{"id":1246,"date":"2012-02-28T11:59:15","date_gmt":"2012-02-28T11:59:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1246"},"modified":"2012-02-28T11:59:15","modified_gmt":"2012-02-28T11:59:15","slug":"lomo-de-cerdo-a-la-naranja","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1246","title":{"rendered":"Lomo de cerdo a la naranja"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1248\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Lomo-cerdo-naranja.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1248\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1248\" title=\"Lomo-cerdo-naranja\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Lomo-cerdo-naranja-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Lomo-cerdo-naranja-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Lomo-cerdo-naranja.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1248\" class=\"wp-caption-text\">Lomo de cerdo a la naranja<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>200 gr. cebolla picada<\/li>\n<li>2 naranjas<\/li>\n<li>1 vaso de vino blanco<\/li>\n<li>1 vaso de caldo de carne<\/li>\n<li>sal y pimienta<\/li>\n<li>aceite de oliva<\/li>\n<li>2 \u00f3 3 cucharadas de Maicena<\/li>\n<li>2 patatas chicas<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Rehogar el lomo salpimentado en una cazuela con 3 cucharadas soperas de aceite.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9 dorado a\u00f1adir la cebolla picada y dejar otro ratito, seguidamente se vierte en la cazuela el zumo de las dos naranjas, el vaso de vino, el vaso del caldo y las patatas enteras<\/p>\n<p>Tapar y dejar cocer a fuego lento durante una hora, ir dando la vuelta al lomo para que coja el sabor por todos los lado y pinchar las patatas de vez en cuando, cuando\u00a0est\u00e9n\u00a0tiernas sacar y reservar.<\/p>\n<p>Pasar la salsa por la batidora poner otra vez a calentar y a\u00f1adir dos o tres cucharadas de maicena, para que espese un poquito, rectificar de sal si es necesario.<\/p>\n<p>Mientras hemos dejado enfriar el lomo y las patatas, para poder cortarlo en rodajas.<\/p>\n<p>Se sirve los lomos y patatas con la salsa por encima, si es necesario se calienta un poco antes en el microondas.<\/p>\n<p>Si sobra salsa se sirve en una salsera o cuenco, por si alguien quiere echarse m\u00e1s.<\/p>\n<p><strong>Sugerencia<\/strong><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes servir una fuente con el lomo cortado y las patatas y la salsa sola, y cada uno se sirva seg\u00fan tengan ganas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 200 gr. cebolla picada 2 naranjas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne sal y pimienta aceite de oliva 2 \u00f3 3 cucharadas de Maicena 2 patatas chicas &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[183,185,180],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1246"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1246"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1258,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1246\/revisions\/1258"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}