{"id":1381,"date":"2012-04-08T16:27:37","date_gmt":"2012-04-08T16:27:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1381"},"modified":"2012-04-08T16:27:37","modified_gmt":"2012-04-08T16:27:37","slug":"torrijas-de-leche-y-mermelada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1381","title":{"rendered":"Torrijas de leche y mermelada"},"content":{"rendered":"<p><strong> <\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_1383\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/torrijas-de-leche-mermelada1.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1383\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1383\" title=\"torrijas-de-leche-mermelada\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/torrijas-de-leche-mermelada1-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/torrijas-de-leche-mermelada1-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/torrijas-de-leche-mermelada1.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><p id=\"caption-attachment-1383\" class=\"wp-caption-text\">Torrijas de leche y mermelada<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 paquete de pan de molde para torrijas Mediano (12 u.)<\/li>\n<li>150 gr Mermelada light Hacendado<\/li>\n<li>1\/2 medida del bote de mermelada de agua.<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>1\/2 L. de bebida de soja Vivesoy, leche o desnatada<\/li>\n<li>1 palo de canela en rama<\/li>\n<li>la c\u00e1scara de un lim\u00f3n<\/li>\n<li>1 cucharada de az\u00facar o de edulcorante granulado<\/li>\n<li>aceite (para\u00a0fre\u00edrlas)<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Se pone a hervir la bebida de soja o leche\u00a0con el palo de canela en rama, el\u00a0az\u00facar\u00a0o edulcorante y la corteza del lim\u00f3n, cuando empiece a hervir se apaga y deja macerar hasta que este\u00a0fr\u00eda\u00a0o tibia.<\/p>\n<p>Se pone a calentar abundante aceite en una sart\u00e9n o freidora.<\/p>\n<p>Se pasa la mermelada por la batidora para quitarle los trozos de fruta y hacer una crema.<\/p>\n<p>Se pone en una cacerola ancha, la mermelada \u00a0y 1\/2 medida del bote de mermelada de agua. \u00a0Cuando empiece a hervir, se baja al m\u00ednimo (n\u00ba 1), para mantener la mermelada caliente, pero sin que llegue a hervir.<\/p>\n<p>Se coge un plato hondo, y se echa 2 huevos batidos. A\u00f1adiendo m\u00e1s seg\u00fan se necesite.<\/p>\n<p>Se mojan las torrijas en la bebida de soja o leche, primero por los bordes, ya que la corteza es m\u00e1s dura, y despu\u00e9s se tumban ligeramente para que no se rompan.<\/p>\n<p>Se pasan por huevo batido y se fr\u00eden en el aceite, primero por un lado y despu\u00e9s por el otro.<\/p>\n<p>Se escurren muy bien del aceite y se introducen en la cacerola con la mermelada, d\u00e1ndole tambi\u00e9n la vuelta para que coja bien por los dos lados, mientras fre\u00edmos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Se pone en una bandeja seg\u00fan se sacan de la mermelada, poni\u00e9ndolas por tandas una encima de otra, y tap\u00e1ndola con papel de aluminio para que no se seque.<\/p>\n<p>Si sobra mermelada se le puede echar por encima en la bandeja, o guardarlo en el mismo bote donde venia, y se le va echando por encima seg\u00fan necesiten.<\/p>\n<p>Se puede tomar como postre, merienda o desayuno.<\/p>\n<p><strong>Opcional:<\/strong><\/p>\n<p>Si no quiere mermelada, la puede tomar tal como se\u00a0fr\u00eden,\u00a0con un poco de canela molida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 1 paquete de pan de molde para torrijas Mediano (12 u.) 150 gr Mermelada light Hacendado 1\/2 medida del bote de mermelada de agua. 2 huevos 1\/2 L. de bebida de soja Vivesoy, leche o desnatada &hellip; <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1381\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[71,197,198,199,52],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1381"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1381"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1453,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1381\/revisions\/1453"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}