{"id":1629,"date":"2012-05-13T19:20:45","date_gmt":"2012-05-13T19:20:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1629"},"modified":"2023-10-16T19:40:18","modified_gmt":"2023-10-16T17:40:18","slug":"albondigas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1629","title":{"rendered":"Alb\u00f3ndigas en salsa"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1630\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/Albondigas.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1630\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1630\" title=\"Albondigas\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/Albondigas-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" 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en un cuenco y a\u00f1adir la mezcla anterior y un poco de pan rallado, mezclar todo muy bien.<\/p>\n<p>En la cacerola echar un poco de aceite, hacer bolitas no muy grandes con las alb\u00f3ndigas, pasarlas por harina y fre\u00edrlas en el aceite.<\/p>\n<p>Sacar las alb\u00f3ndigas en un plato y refre\u00edr en el aceite la cebolla picada, a\u00f1adir una cucharada de Maizena, remover un poco y echar las alb\u00f3ndigas, dos clavos, una pastilla de Avecrem desmenuzada y azafr\u00e1n (poco) y 3 vasos de aguas.<\/p>\n<p>Bajar la temperatura al m\u00ednimo y moviendo de vez en cuando para que no se pegue, se dejar cocer durante unos 30 minutos (sin tapar).<\/p>\n<p><strong><strong>Sugerencias:<\/strong><\/strong><br>Para que no se te peque la carne a las manos, haces bolitas con dos cucharas, las hechas en la harina, y es cuando las recoges y le da forma redonda con las manos, las pones en un cacharro de rejilla para moverlas y que suelten la harina que sobra.<\/p>\n<p><strong>Fotos realizadas el 28\/09\/2022<\/strong><\/p>\n<p><\/p>\n\n\n<figure class=\"is-layout-flex wp-block-gallery-1 wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IMG_20220928_142724-300x225-1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"6201\"  src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IMG_20220928_142724-300x225-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6201\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IMG_20220928_143621-300x225-1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" data-id=\"6202\"  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