{"id":1976,"date":"2012-08-26T18:34:52","date_gmt":"2012-08-26T18:34:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1976"},"modified":"2012-08-26T18:35:05","modified_gmt":"2012-08-26T18:35:05","slug":"helado-de-chocolate-con-heladera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=1976","title":{"rendered":"Helado de chocolate con heladera"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1977\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/helado-de-chocolate.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1977\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1977\" title=\"helado-de-chocolate\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/helado-de-chocolate-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/helado-de-chocolate-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/helado-de-chocolate.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1977\" class=\"wp-caption-text\">Helado de chocolate con heladera<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 yemas de huevo<\/li>\n<li>200 ml leche o soja<\/li>\n<li>200 ml nata, sin lactosa o preparado para cocinar de Hacendado<\/li>\n<li>100 gr az\u00facar o 2 cucharadas de edulcorante liquido Hacendado<\/li>\n<li>3 cucharadas de miel o az\u00facar invertido<\/li>\n<li>2 cucharadas de\u00a0Lecitina\u00a0de soja (granulado)<\/li>\n<li>4 cucharadas de cacao en polvo Valor sin az\u00facar o normal<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>El d\u00eda anterior meter la heladera en el congelador tapada 24 horas o m\u00e1s, nunca menos.<br \/>\nPoner a calentar la leche o soja, disolver el cacao en polvo.<br \/>\nMezclar las yemas de huevo con el az\u00facar o edulcorante, la miel y la Lecitina de soja con la varilla el\u00e9ctrica.<br \/>\nA\u00f1adir a esto poco a poco sin dejar de mover con la varilla la leche o soja caliente.<br \/>\nPoner en el mismo recipiente de la leche otra vez a calentar sin dejar de remover y cuando empiece a hervir a\u00f1adirle la nata, remover y dejar que espese un poco.<br \/>\nEchar en el recipiente donde lo hemos batido, dejar enfriar a temperatura ambiente tapado con papel de aluminio.<br \/>\nCuando este fr\u00edo meter en el frigor\u00edfico 4 horas.<br \/>\nPasado ese tiempo sacar la heladera del congelador y dejar preparada para conectarla.<br \/>\nSacar la preparaci\u00f3n del frigor\u00edfico y como se habr\u00e1 cuajado un poco batirla muy bien con la varilla el\u00e9ctrica.<br \/>\nPoner a funcionar la heladera e ir echando la mezcla poco a poco, dejar mantecar el tiempo que indica la heladera la m\u00eda es Fagor y son 30 minutos.<br \/>\nLuego tienes dos opciones, lo echas todo en un recipiente o en varios individuales con tapa y lo metes en el congelador.<br \/>\nLuego solo tienes que sacarlo unos minutos antes de consumirlo para hacer bolas o tomarlos directamente en el recipiente individual.<\/p>\n<p><strong>Observaciones:<\/strong><br \/>\nSi el helado pierde la temperatura y lo vuelves a meter en el congelador se pondr\u00e1 duro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 4 yemas de huevo 200 ml leche o soja 200 ml nata, sin lactosa o preparado para cocinar de Hacendado 100 gr az\u00facar o 2 cucharadas de edulcorante liquido Hacendado 3 cucharadas de miel o az\u00facar &hellip; 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