{"id":200,"date":"2011-04-10T18:00:24","date_gmt":"2011-04-10T18:00:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elcomeresunplacer\/?p=200"},"modified":"2021-05-26T19:20:18","modified_gmt":"2021-05-26T17:20:18","slug":"spaguettis-a-la-carbonara","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=200","title":{"rendered":"Espaguetis a la Carbonara"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/espaguetis_a_la_carbonara1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"224\" class=\"size-medium wp-image-184 alignleft\" title=\"Spaguettis_a_la_carbonara\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/espaguetis_a_la_carbonara1-300x224.jpg\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/espaguetis_a_la_carbonara1-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/espaguetis_a_la_carbonara1.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>75 g. Espaguetis por persona normal o integral<\/li>\n<li>Perejil picado<\/li>\n<li>Aceite y sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Salsa Carbonara<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>200 g. Bac\u00f3n en tiras<\/li>\n<li>\u00bd \u00a0Cebolla picada<\/li>\n<li>200 ml preparado para cocinar (Hacendado) , Nata para cocinar o crema de soja<\/li>\n<li>sal y pimienta<\/li>\n<li>1 cucharada de mantequilla y aceite<!--more--><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Salsa Carbonara<\/strong><\/p>\n<p>Echar en la sart\u00e9n caliente una cucharada de mantequilla y un poquito de aceite.<\/p>\n<p>Cuando este derretida a\u00f1adir la cebolla picada con un poco de sal.<\/p>\n<p>Cuando este blanca a\u00f1adir el bac\u00f3n y refre\u00edr todo muy bien.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s echamos el preparado para cocinar o nata, le a\u00f1adimos un poco de sal y pimienta, removemos muy bien a fuego suave y cuando este todo bien ligado se retira del fuego y se le a\u00f1ade los 2 huevos batidos, se mueve muy bien con energ\u00eda para que no se cuaje y ligue bien con la salsa.<\/p>\n<p>Se sirve en una salsera o cuenco.<\/p>\n<p>Si no vas a consumirlo en el mismo momento, taparlo con fil transparente para que no se seque, y calentar luego en el microondas sin que llegue a hervir.<\/p>\n<p><strong>Sugerencia:<\/strong><\/p>\n<p>Si te gusta la salsa mas liquida puedes a\u00f1adirle un poco de leche de soja, \u00a0si es preparado para cocinar y leche normal, si es nata.<\/p>\n<p>El preparado para cocinar es de grasa vegetal, por lo que es m\u00e1s ligero y digestivo, y no tan pesado como la nata. Si no puedes tomar leche tienes tambi\u00e9n la <strong>Crema de soja de Hacendado.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Espaguetis<\/strong><\/p>\n<p>Cocer los espaguetis el tiempo que indica en el paquete, en abundante agua hirviendo, un poco de sal y aceite.<\/p>\n<p>Escurrir y repartir en los platos, ech\u00e1ndole por encima la salsa carbonara y un poco de perejil picado.<\/p>\n<p><strong>Galer\u00eda de fotos del 26\/05\/2021<\/strong><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-200 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5967'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_20210526_133902-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Espaguetis a la Carbonara\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" 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height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_20210526_134124-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Espaguetis a la Carbonara\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5969\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5969'>\n\t\t\t\tA\u00f1adir la cebolla\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5970'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_20210526_134648-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Espaguetis a la Carbonara\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5970\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5970'>\n\t\t\t\tA\u00f1adir la crema o nata\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5971'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_20210526_134846-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Espaguetis a la Carbonara\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5971\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5971'>\n\t\t\t\tCocer los espaguetis\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5972'><img width=\"150\" height=\"150\" 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id='gallery-1-5973'>\n\t\t\t\tA\u00f1adir los huevos batidos\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5974'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/IMG_20210526_141542-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Espaguetis a la Carbonara\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5974\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5974'>\n\t\t\t\tPresentaci\u00f3n\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 75 g. 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