{"id":260,"date":"2011-05-01T16:58:07","date_gmt":"2011-05-01T16:58:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elcomeresunplacer\/?p=260"},"modified":"2011-10-30T20:56:38","modified_gmt":"2011-10-30T20:56:38","slug":"ensalada-italiana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=260","title":{"rendered":"Ensalada italiana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ensalada_italiana.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-261 alignleft\" title=\"ensalada_italiana\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ensalada_italiana-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ensalada_italiana-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/ensalada_italiana.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 pimiento rojo de asar<\/li>\n<li>4 anchoas<\/li>\n<li>albahaca<\/li>\n<li>2 bolas de queso mozarela<\/li>\n<li>3 cucharadas de aceite<\/li>\n<li>sal<\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre de manzana<!--more--><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>En el horno:<\/strong><\/p>\n<p>Lavar el pimiento, untarlo con aceite y envolverlo en papel de aluminio para que sude y se pele mejor. Asarlo en el horno a 180 grados durante 40 minutos.<\/p>\n<p><strong>En el microondas:<\/strong><\/p>\n<p>Una vez lavado ponerlo en un plato y tap\u00e1ndolo, cocer a m\u00e1xima potencia 10 minutos y dar la vuelta y cocer otros 10 minutos, dejar tapado hasta que se enfr\u00ede, para poder quitarle el pellejo mejor.<\/p>\n<p>Poner las anchoas escurridas en un cuenco y desmenuzarlas con un tenedor, unir al aceite y al vinagre y mezclar bien.<\/p>\n<p>Pelar el pimiento, cortarlo en dados gruesos, sazonarlo y agregar al ali\u00f1o.<\/p>\n<p>En el momento de servir, cortar la mozzarella en lonchas y ponerlas en una fuente formando un c\u00edrculo. Colocar en el centro la ensalada de pimiento y espolvorear con la albahaca picada o molida.<\/p>\n<p><strong>Otra presentaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se puede servir la ensalada en un cuenco en medio del plato, y cada uno se va echando un poco de queso y de ali\u00f1o al gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 2 pimiento rojo de asar 4 anchoas albahaca 2 bolas de queso mozarela 3 cucharadas de aceite sal 1 cucharada de vinagre de manzana<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[64,63,35],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/260"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=260"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/260\/revisions\/263"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}