{"id":3137,"date":"2013-04-28T19:57:19","date_gmt":"2013-04-28T19:57:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=3137"},"modified":"2023-02-02T14:47:24","modified_gmt":"2023-02-02T12:47:24","slug":"caballa-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=3137","title":{"rendered":"Caballa al Horno con patatas"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3138\" title=\"Caballa-al-horno-1\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-1-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-1-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-1.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 Caballas medianas abiertas o <strong>4 filetes congelados de Bofrost<\/strong><\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>4 papas\u00a0chicas<\/li>\n<li>1 vaso de caldo de pescado<\/li>\n<li>1\/2 vaso de vino blanco<\/li>\n<li>Pan rallado (optativo)<\/li>\n<li>Mantequilla<\/li>\n<li>Aceite virgen de oliva<\/li>\n<li>Sal y pimienta<\/li>\n<li>Perejil picado<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Calentar el horno<\/strong> a 200\u00baC con calor arriba y abajo durante 15 minutos.<\/p>\n<p><strong>Refre\u00edr<\/strong> la cebolla y las patatas, cortadas en rodajas, en un poco de aceite.\u00a0<strong>Tambi\u00e9n pod\u00e9is hacerlo, en el horno.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Poniendo<\/strong> una base de cebolla troceada, las rodajas de patatas, salpimentar y echar un buen chorreo de aceite. <strong>Hornear<\/strong> a 175C durante\u00a015 minutos,<strong> echar<\/strong> el caldo de pescado y el vino y dejar cocer <strong>otros\u00a015 minutos m\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Echar<\/strong> sal y pimienta a las caballas por dentro y por fuera y colocarlas encima de las patatas, <strong>con la piel para arriba<\/strong>. Poner una poco de mantequilla por encima.<\/p>\n<p><strong>Hornear<\/strong> durante 20 minutos a 175\u00ba C.<\/p>\n<p>La forma de ver que el pescado este hecho es cuando se separa bien de la espina, si no es en filetes.<\/p>\n<div id=\"attachment_3139\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-2.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3139\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3139\" title=\"Caballa-al-horno-2\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-2-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-2-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Caballa-al-horno-2.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3139\" class=\"wp-caption-text\">Caballa al Horno<\/p><\/div>\n<p><strong>Servir 1\/2 caballa, o 1 filetes\u00a0<\/strong>por personas con un poco de patatas y cebolla y <strong>espolvorear<\/strong> con perejil picado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sugerencia<\/strong><br \/>\nSi son m\u00e1s chicas se puede poner una por persona como en la foto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>A\u00f1adido galer\u00eda de fotos el 23\/05\/2021<\/strong><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-3137 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5959'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20210523_122627-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5959\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5959'>\n\t\t\t\tIngredientes\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5960'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20210523_122748-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5960\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5960'>\n\t\t\t\tIngrediente\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5961'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20210523_123604-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5961\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5961'>\n\t\t\t\tCebolla picada\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5962'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20210523_124046-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5962\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5962'>\n\t\t\t\tA\u00f1adido las patatas para hornear\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5963'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20210523_131753-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5963\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5963'>\n\t\t\t\tA\u00f1adimos los filetes caballa\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5964'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20210523_144944-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5964\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5964'>\n\t\t\t\thorneado\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=5965'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20210523_145504-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-5965\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-5965'>\n\t\t\t\tPresentaci\u00f3n\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=6083'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20230115_142801-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-6083\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-6083'>\n\t\t\t\tfoto 15\/01\/2023\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?attachment_id=6084'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_20230115_143915-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Caballa al Horno con patatas\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-6084\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-6084'>\n\t\t\t\tfoto 15\/01\/2023\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ingredientes para 4 personas 2 Caballas medianas abiertas o 4 filetes congelados de Bofrost 1 cebolla 4 papas\u00a0chicas 1 vaso de caldo de pescado 1\/2 vaso de vino blanco Pan rallado (optativo) Mantequilla Aceite virgen de oliva Sal y &hellip; <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=3137\">Sigue leyendo <span 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