{"id":3436,"date":"2013-08-15T20:02:57","date_gmt":"2013-08-15T20:02:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=3436"},"modified":"2013-08-15T20:04:00","modified_gmt":"2013-08-15T20:04:00","slug":"berenjenas-rellenas-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=3436","title":{"rendered":"Berenjenas rellenas de Carne"},"content":{"rendered":"<p><strong> <\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_3437\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Berengenas-rellena-carne.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3437\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-3437\" title=\"Berengenas-rellena-carne\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Berengenas-rellena-carne-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Berengenas-rellena-carne-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/Berengenas-rellena-carne.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><p id=\"caption-attachment-3437\" class=\"wp-caption-text\">Berenjenas rellenas de Carne<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 berenjenas mediana o 2 grandes<\/li>\n<li>400 gr carne picada mixta (pollo\/pavo o ternera\/cerdo)<\/li>\n<li>100 gr tomate frito<\/li>\n<li>\u00bd cebolla<\/li>\n<li>50 gr queso Gruy\u00e8re rallado<\/li>\n<li>Pimienta, sal y aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Calentar el horno a 200\u00ba<\/p>\n<p>Cortamos las berenjenas por la mitad a lo largo, le hacemos varios cortes a la carne y le echamos un poco de sal. Cocer en el Microondas durante 10 minutos. Sacar la carne con una cuchara y picar muy bien con la tijera y reservar.<\/p>\n<p>Picar la cebolla en trocitos peque\u00f1os y refre\u00edr en una sart\u00e9n con aceite. A\u00f1adir la carne picada y cocinar a fuego lento removiendo de vez en cuando. A\u00f1adir la carne de la berenjena y mezclar todo muy bien. Incorporamos a la sart\u00e9n el tomate frito y salpimentar al gusto.<\/p>\n<p>Rellenamos las berenjenas con la mezcla anterior y las colocamos en una fuente para horno. Espolvoreamos con queso rallado y unos trocitos de mantequilla e introducimos en el horno y gratinamos a fuego fuerte durante unos 3 minutos, cuando el queso este dorado.<\/p>\n<p><strong>Sugerencia<\/strong><br \/>\nYo la he hecho con pollo\/pavo<br \/>\nEsta receta la tome del programa de Canal cocina de SAMANTHA VALLEJO-N\u00c1GERA (SAMANTHA DE ESPA\u00d1A), adapt\u00e1ndola a mi gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 4 berenjenas mediana o 2 grandes 400 gr carne picada mixta (pollo\/pavo o ternera\/cerdo) 100 gr tomate frito \u00bd cebolla 50 gr queso Gruy\u00e8re rallado Pimienta, sal y aceite de oliva<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[127,611,612,453],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3436"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3436"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3439,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3436\/revisions\/3439"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}