{"id":512,"date":"2011-09-18T17:58:06","date_gmt":"2011-09-18T17:58:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elcomeresunplacer\/?p=512"},"modified":"2012-03-25T19:57:10","modified_gmt":"2012-03-25T19:57:10","slug":"huevos-rellenos-de-atun","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=512","title":{"rendered":"Huevos rellenos de at\u00fan"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_513\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun.jpg\"><br \/>\n<img aria-describedby=\"caption-attachment-513\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-513\" title=\"Huevos-rellenos-de-atun\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><p id=\"caption-attachment-513\" class=\"wp-caption-text\">Huevos rellenos de at\u00fan<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6 Huevos<\/li>\n<li>mayonesa<\/li>\n<li>1 lata de at\u00fan en aceite<\/li>\n<li>1 lechuga (Opcional)<\/li>\n<li>pimientos morrones (Opcional)<\/li>\n<li>vinagre<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Se pone un cacharro con bastante agua a calentar, cuando este caliente se le a\u00f1ade vinagre y los huevos, y se mueve de vez en cuando para que la yema se quede en el centro, cuando empiece a hervir se deja cocer durante 10 minutos y despu\u00e9s se le quita el agua caliente y se deja reposar en agua fr\u00eda, para que la yema se quede amarilla.<\/p>\n<p>Cuando los huevos est\u00e9n fr\u00edos se le quita la c\u00e1scara, y con la ayuda de un hilo de cocina, se cortan por la mitad.<\/p>\n<p>Se ponen en una fuente los medios huevos, y se le quita con mucho cuidado las yemas y se echan en un plato hondo, <strong>reservando un par de yemas<\/strong>.<\/p>\n<p>Las yemas se trituran muy bien con un tenedor y se le a\u00f1ade el at\u00fan desmenuzado, y varias cucharadas de mayonesa, lig\u00e1ndolo todo muy bien.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s vamos cogiendo con la cuchara montoncito de esta mezcla y vamos rellenando los huevos que tenemos en la fuente, una vez rellenos, con la cuchara vamos echando un poco de mayonesa y la extendemos para cubrir bien los huevos.<\/p>\n<p>Rallamos las yemas que hemos reservados, y se le echa a los huevos por encima.<\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_1389\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun-2.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-1389\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1389\" title=\"Huevos-rellenos-de-atun-2\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun-2-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun-2-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Huevos-rellenos-de-atun-2.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><p id=\"caption-attachment-1389\" class=\"wp-caption-text\">Huevos rellenos de at\u00fan, con lechuga y pimientos morrones.<\/p><\/div>\n<p><strong>Si se quiere adornar un poco m\u00e1s<\/strong>, podemos poner un fondo de lechuga, picada y lavadas muy bien antes, y encima los huevos rellenos, y estos se pueden adornar con unas tiras de pimientos morrones.<\/p>\n<p><strong>P.D.<\/strong><\/p>\n<p>El vinagre se le echa para que si se raja alg\u00fan huevo cicatrices y no se salga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 6 Huevos mayonesa 1 lata de at\u00fan en aceite 1 lechuga (Opcional) pimientos morrones (Opcional) vinagre &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[68,75,121],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/512"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=512"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1391,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/512\/revisions\/1391"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}