{"id":829,"date":"2011-11-13T22:25:11","date_gmt":"2011-11-13T22:25:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=829"},"modified":"2011-11-13T22:25:11","modified_gmt":"2011-11-13T22:25:11","slug":"tortillas-mejicanas-rellenas-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=829","title":{"rendered":"Tortillas Mejicanas rellenas de carne"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_830\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/tortilla-mejicana-de-carne.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-830\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-830\" title=\"tortilla-mejicana-de-carne\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/tortilla-mejicana-de-carne-300x224.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/tortilla-mejicana-de-carne-300x224.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/tortilla-mejicana-de-carne.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-830\" class=\"wp-caption-text\">Tortillas Mejicanas rellenas de carne<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>8 tortillas mejicanas de trigo<\/li>\n<li>400 gr. de carne picada de Pollo\/Pavo \u00f3 Ternera\/Cerdo<\/li>\n<li>200 gr. de nata liquida para cocinar \u00f3 preparado para cocinar Hacendado<\/li>\n<li>100\tgr. queso rallado para pasta<\/li>\n<li>sal y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>En una sart\u00e9n de 24 cm, se echa la carne picada y se refr\u00ede sin dejar de mover, para que no se pegue y quede lo m\u00e1s suelta posible.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s se le a\u00f1ade la nata liquida, sal y pimienta, se baja la temperatura al m\u00ednimo, dej\u00e1ndolo cocer removi\u00e9ndolo de vez en cuando, durante 15 minutos.<\/p>\n<p>Se le a\u00f1ade las \u00be parte del queso rallado, removi\u00e9ndolo muy bien.<\/p>\n<p>La tortillas mejicanas se rellenan en el centro, humedeci\u00e9ndo los lados con un poco de agua, para que se pegue bien y se cierran los cuatros lados.<\/p>\n<p>Se colocan en una bandeja de horno, el cierre para abajo, echando el resto del queso rallado por encima de cada una.<\/p>\n<p>Se calienta el horno con el gratinador a 200 \u00ba, se mete la bandeja a media altura, se deja durante 2 minutos, para gratinar el queso un poquito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 8 tortillas mejicanas de trigo 400 gr. de carne picada de Pollo\/Pavo \u00f3 Ternera\/Cerdo 200 gr. de nata liquida para cocinar \u00f3 preparado para cocinar Hacendado 100 gr. queso rallado para pasta sal y pimienta &nbsp; &hellip; <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/?p=829\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20],"tags":[48,146,32],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/829"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=829"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/829\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":845,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/829\/revisions\/845"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=829"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/comeryleeresunplacer\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}