La neblina mental y la Fibromialgia

La neblina mental y la FibromialgiaEl otro día me preguntaban sobre la Neblina Mental en mi página de Facebook.

Si les soy sincera no sabía que se le llamaba de esta forma, a las lagunas de falta de memoria y confusión que tenemos algunas personas que padecemos Fibromialgia.   Continue reading

Fin de semana en una Casa Rural en Conil de la Frontera – Cadiz

Casa Rural de Conil de la Frontera

Porche de la Casa Rural de Conil de la Frontera

En primer lugar dar las gracias a Manuel Jesús por su atención,

Con el mapa que nos envío de la ubicación, en el móvil, llegamos a la primera.

La parcela esta compartida con 2 casa juntas y un patio y piscina vallada a compartir, pero todo muy bien y muy tranquilo.

Nosotros éramos matrimonio, hijo adulto y 2 perras.    Continue reading

Consejos que yo daría a una mujer de 30 años o más

Cuando leí estos consejos, parecía que los había escrito yo, son los que me digo a mi misma desde hace muchos años, pero más desde antes de los 40 años, que fue cuando me diagnosticaron Fibromialgia, y la verdad que me va muy bien. Suelo decirles a quién me escucha y le interesa mi experiencia, por cierto voy a cumplir los 60 años.

Aquí os lo dejo, para que los leais, y si no los lleváis a cabo, ya es hora que lo pongais en practica, y veras como os irá mejor, la vida, salud, etcContinue reading

Arroz con calabacín y berenjenas

Arroz con calabacín y berenjenasIngredientes para 4 personas

  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo, carne o verdura
  • 200 g de arroz
  • 125 g de berenjena (1 entera para 2 veces)
  • 125 g de calabacín (1 entero para 2 veces)
  • 180 g de cebolla (1 entera para 2 veces)
  • 180 g de pimiento rojo y verde (doble para 2 veces)
  • 1 diente de ajo (doble para 2 veces)
  • Guindilla picante o pimienta
  • Aceite de oliva y sal

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Batido para prevenir los problemas Cardiovasculares

Hola, un día me llegó esta receta y me anime a hacerla, y la verdad que es muy fácil, teniendo a mano los ingredientes, y está buena de sabor.

Batido para prevenir los problemas CardiovascularesIngredientes para 4 personas

  • 1 aguacate
  • 1/4 de piña natural o de lata en su jugo
  • 1 puñado de espinacas o 1 bolsa de espinacas baby fresca
  • 200 cc agua
  • Sirope de Agave o stevia

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Helado con trocitos a tu gusto – chocolate, galletas, frutos secos, etc.

Helado con trocitos a tu gusto - chocolate, galletas, frutos secos, etc.Ingredientes para 6 personas

  • 600 ml de nata o sin lactosa
  • 100 ml de leche o sin lactosa
  • 2 yogures natural o sin lactosa
  • 112 g de azúcar o edulcorante liquido
  • 3 cucharadas de sirope de Agave o miel
  • 30 g de harina de Maizena
  • 1 vaina de vainilla o 3 cucharada liquida
  • 3 huevos ( separar las claras) optativo
  • Perlitas de chocolate, fideos, galletas, etc.

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Fideos de arroz con gambas, pollo y salsa de soja

Fideos de arroz con gambas, pollo y salsa de sojaIngredientes para 4 personas

  • 100 g de fideos de arroz
  • 1 zanahoria o rallada
  • ½ cebolla
  • 1 pimiento verde y rojo
  • 150 g de colas de gambas
  • 150 g de pollo en tiras
  • Salsa de soja dulce
  • Aceite de oliva
  • Cebollino fresco para decorar o perejil

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Helado de fresas con heladera Fagor

Helado de fresas con heladera FagorIngredientes para 6 personas

  • 400 g de fresas
  • 400 g de nata o sin lactosa
  • 50 g de azúcar o sirope de Agave

Acuérdate meter 48 horas antes la heladera en el congelador.

Lavar muy bien las fresas, quitarle la parte verde y trocearla.  Continue reading