Tortilla de patatas con bacalao y pimientos

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Ingredientes para 4 personas 1 bolsa de papas para cocer en Microondas 200 g bacalao desalado y desmigado 1/2 pimiento rojo y verde 6 huevos medianos Sarten normal o doble de tortilla Sal y pimienta Aceite de oliva Cocemos las … Sigue leyendo

Tortitas de trigo o de avena

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Ingredientes para 4 tortitas 1 huevo 1 cucharadita de azúcar o Stevia liquida ½ cucharadita levadura en polvo 1 yogur natural normal o de soja 4 cucharadas de harina repostería o de avena Leche o bebida de soja, si queda … Sigue leyendo

Canelones de atún con salsa bechamel

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Ingredientes para 4 personas 12 canelones precocidos 4 latas de atún escurrido 3 huevos cocidos o cocer 100 ml tomate frito ½ cebolla natural o congelada Aceite y sal Queso rallado parmesano Bechamel (mantequilla, harina, leche y sal) Manga pastelera … Sigue leyendo

Gnocchi al pesto con salsa de queso

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Ingredientes para 2 ó 3 personas 1 bolsa de Gnocchi al pesto 400 g. Hacendado 1 bolsa de queso rallado mozzarella sin lactosa Queso rallado parmesano 200 g de nata cocinar o crema de soja Hacendado ½ vaso de leche … Sigue leyendo

Sopa o crema fría de garbanzos

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Otra forma de tomar garbanzos, en sopa o crema fría. Sigue leyendo

Bizcocho de claras con siropes de chocolate o de fresas

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Otra forma de hacer bizcochos, suaves y esponjosos. Sigue leyendo

Ensalada de atún natural con mostaza

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Las ensaladas son muy socorridas, y se puede preparar con un fondo de cocinas, a tu gusto y aliños o salsas. Sigue leyendo

Menú semanal desde 20/03/21

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Las cenas las prepara mi marido para mi hijo y él, yo suelo tomar fruta y yogur. Mi marido no cena todas las noches, alterna con fruta. De lunes a jueves, mi hijo se lleva la comida del día anterior en táper … Sigue leyendo

Batidos de arándanos

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Si puedes, haz los batidos caseros, con frutas congeladas o en lata, a tu gusto con lactosa o otra bebida que te guste. Sigue leyendo