Ingredientes para 3 personas
- 500 g de Cabrillas en salsa de Hacendado o otras
- 200 g de arroz integral SOS o normal
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 600 g de agua + lo que haga falta
Echamos en una cacerola, la tarrina de Cabrillas en salsa, cuando empiece a hervir, le añadimos el arroz, la pastilla y el agua.
Dejar cocer a fuego fuerte unos 5 minutos, y luego bajar la temperatura a fuego medio, durante unos 35 minutos, si es arroz Integral, añadir agua si es necesario, para dejarlo, caldoso o más seco, eso a gusto de cada uno.
Esta vez le eche un poco más de arroz, y lo guarde en un táper para otro día, una ración o dos, para acompañar.
La verdad que salió muy bueno, con estas Cabrillas, con otras no se.
📜Te dejo mi receta de Cabrillas en salsa de tomate.
No encontré las cabrillas cocidas, ni congeladas, por eso probé con esta tarrina de Hacendado.
Lo acompañé con Queso Provolone, derretido al Microondas, tal cual, o le puedes añadir algún aliño, como aceite, ajo y perejil picado, etc.
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