{"id":1361,"date":"2018-10-08T19:29:50","date_gmt":"2018-10-08T17:29:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=1361"},"modified":"2019-12-06T13:30:00","modified_gmt":"2019-12-06T12:30:00","slug":"patatas-asadas-al-horno-con-bacon-y-dos-tipos-de-queso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/patatas-asadas-al-horno-con-bacon-y-dos-tipos-de-queso\/","title":{"rendered":"Patatas asadas al horno con bac\u00f3n y dos tipos de queso"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1364\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso-300x180.jpg\" alt=\"Patatas asadas al horno con bac\u00f3n y dos tipos de queso\" width=\"300\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso-300x180.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso-768x461.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso-1024x614.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso-500x300.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 patatas medianas<\/li>\n<li>\u00bd cebolla troceada<\/li>\n<li>Sal, aceite de oliva y pimienta<\/li>\n<li>3 cucharadas de mantequilla<\/li>\n<li>250 g bac\u00f3n troceado<\/li>\n<li>150 g queso rallado mozzarella o sin lactosa<\/li>\n<li>200 g queso en crema o sin lactosa<\/li>\n<li>Queso rallado parmesano<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Calentar el horno a 200\u00baC durante 15 minutos &nbsp;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Lavar<\/strong> muy bien las patatas y <strong>pinchar<\/strong>&nbsp;con un cuchillo por todos los lados, echar sal, pimienta y aceite, refregar muy bien por todos los lados.<\/p>\n<p><strong>Poner<\/strong> en una bandeja de horno con papel de horno, y <strong>hornear a 200\u00baC durante 1 hora<\/strong>, pinchar con un cuchillo para ver que esta tierna.<\/p>\n<p><strong>Si quieres ahorrar tiempo<\/strong>, puedes hacerla <strong>al Microondas<\/strong>, m\u00e1xima potencia 15 minutos, tapadas y pinchadas solo.<\/p>\n<p><strong>Reservar<\/strong> para que se enfr\u00ede un poco, <strong>si las cortas por la mitad<\/strong>, se enfr\u00edan antes.<\/p>\n<p><strong>En una sart\u00e9n<\/strong> refre\u00edr el bac\u00f3n, separar a un lado de la sart\u00e9n y <strong>a\u00f1adir<\/strong> un poco de aceite y refre\u00edr la cebolla, cuando est\u00e1 refrita mezclarlo todo junto y r<strong>eservar con la vitro apagada.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pelar<\/strong> las patatas, y <strong>rallarla<\/strong> con un rallador grueso, <strong>sobre el refrito<\/strong>, a\u00f1adir un poco de sal, pimienta y la mantequilla.<\/p>\n<p><strong>A\u00f1adir<\/strong> el queso rallado de mozzarella y el de crema, mezcl\u00e1ndolo todo muy bien.<\/p>\n<p><strong>En una bandeja<\/strong> apta para horno, redonda o rectangular, &nbsp;se echa la mezcla, y <strong>se extiende<\/strong> todo muy bien.<\/p>\n<p><strong>Espolvorear<\/strong> por encima el queso rallado parmesano, y <strong>gratinar en el horno<\/strong> hasta que se dore el queso.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso-2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-1365\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Patatas-horno-bacon-queso-2-300x180.jpg\" alt=\"Patatas asadas al horno con bac\u00f3n y dos tipos de queso\" width=\"189\" height=\"117\"><\/a>Sacar<\/strong> del horno y <strong>dejar templar<\/strong> encima de una rejilla de metal o madera <strong>y servir<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Receta tomada<\/strong> del relleno de la versi\u00f3n Patatas rellenas de <strong>Recetas de casa L.M, <\/strong>adaptadas a mi gusto<strong>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queda como una tortilla, pero sin huevo.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 4 patatas medianas \u00bd cebolla troceada Sal, aceite de oliva y pimienta 3 cucharadas de mantequilla 250 g bac\u00f3n troceado 150 g queso rallado mozzarella o sin lactosa 200 g queso en crema o sin lactosa &hellip; 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