{"id":1386,"date":"2018-11-27T21:18:58","date_gmt":"2018-11-27T20:18:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=1386"},"modified":"2019-11-21T20:39:29","modified_gmt":"2019-11-21T19:39:29","slug":"guacamole-con-salmon-ahumado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/guacamole-con-salmon-ahumado\/","title":{"rendered":"Guacamole con salm\u00f3n ahumado"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1388\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado-300x158.jpg\" alt=\"Guacamole con salm\u00f3n ahumado\" width=\"300\" height=\"158\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado-300x158.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado-768x405.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado-1024x540.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado-500x264.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ingredientes para 6 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 aguacates medianos<\/li>\n<li>170 g de salm\u00f3n ahumado<\/li>\n<li>\u00bd cebolla roja picada<\/li>\n<li>2 cucharada de cilantro picado<\/li>\n<li>2 cucharada de yogur griego o sin lactosa<\/li>\n<li>1,5 cucharadas de mostaza de Dijon<\/li>\n<li>1 cucharadita de comino<\/li>\n<li>El zumo de \u00bd lima o lim\u00f3n<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<li>Nachos o pan tostado<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Corta<\/strong> el salm\u00f3n en trozos muy peque\u00f1os y la cebolla muy picadita.<\/p>\n<p><strong>Corta<\/strong> los aguacates por la mitad, quitar el hueso y sacar la carne.<\/p>\n<p><b>Triturarlo<\/b>\u00a0con un tenedor y \u00e9chale la lima o lim\u00f3n y lo mezcla todo muy bien para que no se oscurezca y lo <strong>reservas en el cuenco o taper<\/strong> donde vas a presentarlo.<\/p>\n<p><strong>A\u00f1\u00e1dele<\/strong> el salm\u00f3n, la cebolla y el cilantro picado, el yogur, la mostaza, el comino y sal y pimienta al gusto, y lo <strong>mezcla todo muy bien<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9jalo reposar<\/strong> 20 minutos a temperatura ambiente, tapado con film transparente o tapa antes de<strong> servir, con Nachos o pan tostado<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Yo lo hice<\/strong> como el de tomate, lo puse todo <strong>en el vaso de la batidora<\/strong> y lo mezcle todo junto, si no quieres encontrarte los trocitos como los de la cebolla.<\/p>\n<p>Si haces este, <strong>te recomiendo que el salm\u00f3n no lo triture<\/strong>, para que se vea los trocitos chicos, <strong>lo cual me di cuenta tarde en el mio<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Receta tomada<\/strong> de la web <a href=\"http:\/\/guacamolecasero.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/guacamolecasero.com\/<\/a> <strong>adatado a mi gusto<\/strong>.<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado2-300x225.jpg\" alt=\"Guacamole con salmon ahumado\" class=\"wp-image-2082\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado2-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado2-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado2-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Guacamole-con-salmon-ahumado2-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption>En esta foto veras, que le a\u00f1adi el salm\u00f3n en trocitos, una vez triturado todo.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 6 personas 3 aguacates medianos 170 g de salm\u00f3n ahumado \u00bd cebolla roja picada 2 cucharada de cilantro picado 2 cucharada de yogur griego o sin lactosa 1,5 cucharadas de mostaza de Dijon 1 cucharadita de comino El &hellip; 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