{"id":15621,"date":"2025-09-04T20:53:02","date_gmt":"2025-09-04T18:53:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=15621"},"modified":"2025-09-07T21:00:53","modified_gmt":"2025-09-07T19:00:53","slug":"gofres-de-cacao-sin-gluten-en-el-microondas-con-moldes-de-silicona-o-en-gofreras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gofres-de-cacao-sin-gluten-en-el-microondas-con-moldes-de-silicona-o-en-gofreras\/","title":{"rendered":"Gofres de Cacao sin gluten en el Microondas con moldes de silicona o en Gofreras"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15628\" 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harina de <strong>reposter\u00eda sin gluten<\/strong> Sh\u00e4r<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo<\/li>\n\n\n\n<li>25 gr Aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita esencia de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 sobre polvos para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada cacao puro en polvo Valor<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de Eritritol en polvo (probar si est\u00e1 bien de dulzor)<\/li>\n\n\n\n<li>1 saca bolas de helados chico, como medidor<\/li>\n\n\n\n<li>1 poco de fideos de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Echar todos los ingredientes en un bol<\/strong>, mezclar todo junto muy bien, probar si la masa est\u00e1 dulce a t\u00fa gusto.<\/p>\n\n\n\n<p>Si quieres puedes echarle a la masa<strong>, un poco de fideos de chocolate<\/strong>, mezclar bien.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Colocar el molde en un plato llan<\/strong>o, para que sea f\u00e1cil moverlo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Utilizar de medidor,<\/strong> un saca bola de helado chico, y repartir la masa en los tri\u00e1ngulos y en los rect\u00e1ngulos, sin llegar al filo, luego sube un poco.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Acu\u00e9rdate, que en los rect\u00e1ngulos<\/strong>, va el relleno por la zona de los cuadraditos hacia arriba.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Meter en el Microondas<\/strong>, 3 minutos, a m\u00e1xima potencia, en el m\u00edo tiene de 1 al 5, y lo puse en el 5 durante 3 minutos, tanto el de tri\u00e1ngulos, como los rect\u00e1ngulos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sacar y dejar enfriar<\/strong>, antes de desmoldar. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puedes presentarlo<\/strong>, tal cual o cortados los tri\u00e1ngulos, <strong>decorar a tu gusto<\/strong>, con fruta, chocolate, nata, etc.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puedes hacer tambi\u00e9n<\/strong>, dos tandas de tri\u00e1ngulos, o de rect\u00e1ngulos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Yo los guarde<\/strong> en un t\u00e1per en el frigor\u00edfico, luego lo puedes <strong>sacar con tiempo<\/strong>, o calentar al Microondas, o Freidora de aire, un minuto, <strong>dej\u00e1ndolo a tu gusto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los moldes de silicona <\/strong>los compre en Amazon, viene este en forma de tri\u00e1ngulos, y otro con 4 rect\u00e1ngulos, pero como no me caben en el Microondas, <strong>los cortes por la mitad.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receta tomada de <\/strong>Cookpad de J\u00f3natan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota, <strong>adaptada a mi gusto, esta vez sin gluten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#x1f4dc;<strong>Tomado de otra receta m\u00eda con harina integral.<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gofres-de-cacao-en-el-microondas-con-moldes-de-silicona\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gofres-de-cacao-en-el-microondas-con-moldes-de-silicona\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gofres de Cacao en el Microondas con moldes de silicona<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"is-layout-flex wp-block-gallery-1 wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-1-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"15632\"  src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15632\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-1-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-1-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-1-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_152221-1-1536x1152.jpg 1536w, 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class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_142706-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"15630\"  src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_142706-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-15630\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_142706-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_142706-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_142706-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_142706-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/IMG_20250820_142706-2048x1536.jpg 2048w, 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como estos Gofres de chocolate sin gluten. Los puedes hacer en Gofreras o al microondas, con moldes de silicona. <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gofres-de-cacao-sin-gluten-en-el-microondas-con-moldes-de-silicona-o-en-gofreras\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[130,207],"tags":[429,2375,852,3205,1192,1439,4690,4068,4688,4069,4685,4687,4686,1512,3923,142,4055,1954,4689],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15621"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15621"}],"version-history":[{"count":14,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15621\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15648,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15621\/revisions\/15648"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}