{"id":1672,"date":"2019-06-30T20:47:30","date_gmt":"2019-06-30T18:47:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=1672"},"modified":"2020-10-16T21:56:11","modified_gmt":"2020-10-16T19:56:11","slug":"pizza-integral-de-pollo-y-queso-de-cabra","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/pizza-integral-de-pollo-y-queso-de-cabra\/","title":{"rendered":"Pizza integral de pollo y queso de cabra"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra-300x225.jpg\" alt=\"Pizza integral de pollo y queso de cabra \" class=\"wp-image-1682\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para 4 \u00f3 6 personas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para la masa <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>300 g harina integral<\/li><li>200 ml agua tibia<\/li><li>7 g. levadura panader\u00eda polvo <\/li><li>1 cucharada de aceite<\/li><li>1 cucharada de sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Para el relleno<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 tomate grande rallado o tomate rallado Hacendado<\/li><li>150 g Queso rallado mozzarella sin lactosa o normal<\/li><li>Bandeja de tiras de pollo al natural de Hacendado<\/li><li>Rulo chico de queso de cabra cremoso Hacendado<\/li><li>Perejil picado fresco o de bote<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n masa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Templamos<\/strong> 200 ml de agua, 20 segundo al microondas, echar la levadura, remover y <strong>dejar reposar<\/strong> unos minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ponemos un bol grande<\/strong> en un peso de cocina, y le echamos 300 g de harina integral.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A\u00f1adimos<\/strong> la cucharada de sal y aceite y removemos un poco.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Incorporamos<\/strong> el agua con la levadura, y removemos con una cuchara, hasta dejar bien ligada la masa, <strong>dejar reposar en el bol<\/strong>, tapada unos 30 minutos o hasta que doble el volumen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Echar harina<\/strong> en la mesa de trabajo y sacar la masa, trabajar hasta que quede el\u00e1stica y no se pegue.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hacer una bola<\/strong> y guardar en otro bol m\u00e1s chico, con tapa y <strong>meter en el frigor\u00edfico<\/strong>, hasta que vayas a hacer la pizza, si son muchos d\u00edas, <strong>puedes congelarla<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n de la pizza<\/strong>. <strong>Calentar el horno a 200\u00baC<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Echar en la mesa<\/strong> de trabajo un poco de harina integral, <strong>sacar la masa <\/strong>del frigor\u00edfico, extender un poco con las manos, y echar un poco de harina por encima, y con ayuda de un rodillo, <strong>le damos forma<\/strong>, lo fina que queramos, redonda o cuadrada.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En una bandeja de horno<\/strong>, ponemos papel de horno y la masa encima, <strong>doblamos los bordes<\/strong> para darle altura, y no se salga el relleno y los filos queden mas gorditos y crujientes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rellenamos,<\/strong> primero le echamos por encima, <strong>el tomate<\/strong> rallado natural, Reservar un poco para decorar, despu\u00e9s repartimos <strong>el queso<\/strong> rallado, <strong>las tiras de pollos<\/strong> y cortamos el <strong>rulo de queso<\/strong> de cabra en rodajitas, <strong>eliminando<\/strong> las primera y ultima, y colocamos por ultimo <strong>repartido<\/strong> por toda la pizza, <strong>decorar<\/strong> con unos toques de tomate rallado y un poco de perejil picado fresco o seco de bote.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Metemos en el horno<\/strong> a 200\u00baC durante 15 minutos, seg\u00fan cada horno, o hasta que los filos est\u00e9n duritos, al gusto de cada uno.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puedes ver el Video<\/strong>\/Fotos<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Pizza integral de pollo y queso de cabra\" width=\"584\" height=\"438\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/a_OOWCOib6g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra2-150x150.jpg\" alt=\"Pizza integral de pollo y queso de cabra \" class=\"wp-image-1683\" width=\"110\" height=\"110\"\/><\/a><figcaption>Ingrendientes<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra4.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra4-150x150.jpg\" alt=\"Pizza integral de pollo y queso de cabra \" class=\"wp-image-1685\" width=\"110\" height=\"110\"\/><\/a><figcaption>Reposada<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra3.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra3-150x150.jpg\" alt=\"Pizza integral de pollo y queso de cabra \" class=\"wp-image-1684\" width=\"110\" height=\"110\"\/><\/a><figcaption> Meter en frigor\u00edfico <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra5.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Pizza-integral-pollo-queso-cabra5-150x150.jpg\" alt=\"Pizza integral de pollo y queso de cabra \" class=\"wp-image-1686\" width=\"110\" height=\"110\"\/><\/a><figcaption>Rellena<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 \u00f3 6 personas Para la masa 300 g harina integral 200 ml agua tibia 7 g. levadura panader\u00eda polvo 1 cucharada de aceite 1 cucharada de sal Para el relleno 1 tomate grande rallado o tomate rallado &hellip; <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/pizza-integral-de-pollo-y-queso-de-cabra\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[147],"tags":[1478,896,127,1533,121,993,1329,1079,702,1532,1531,190,1535,892,1152,1536,1534,1537],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1672"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3538,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1672\/revisions\/3538"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}