{"id":169,"date":"2015-07-20T10:00:41","date_gmt":"2015-07-20T08:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=169"},"modified":"2015-07-18T20:11:08","modified_gmt":"2015-07-18T18:11:08","slug":"carne-con-tomate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/carne-con-tomate\/","title":{"rendered":"Carne con tomate"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_170\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/carne-con-tomate.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-170\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-170\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/carne-con-tomate-300x225.jpg\" alt=\"Carne con tomate\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/carne-con-tomate-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/carne-con-tomate-400x300.jpg 400w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/carne-con-tomate.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-170\" class=\"wp-caption-text\">Carne con tomate<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg. carne ternera troceada<\/li>\n<li>Ajo y cebolla<\/li>\n<li>\u00bd vaso de vino y de agua<\/li>\n<li>1 lata chica de tomate triturado<\/li>\n<li>Sal y aceite<\/li>\n<li>Pimienta y laurel<\/li>\n<li>Nuez moscada<\/li>\n<li>Az\u00facar<\/li>\n<li>Papas cocidas (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Rehogamos la carne troceada en un poco de aceite durante unos 10 minutos.<\/p>\n<p>Sacamos la carne y refre\u00edmos la cebolla y el ajo troceado y rehogamos otros 10 minutos.<\/p>\n<p>Volvemos a echar la carne troceada con un poco de sal, pimienta, nuez moscada y laurel\u00a0 y le a\u00f1adimos el vino y dejamos evaporar unos 5 minutos.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos \u00bd vaso de agua, el tomate triturado y un poco de az\u00facar y removemos muy bien<\/p>\n<p>Dejar cocer a fuego bajo y tapado durante 50-60 minutos, hasta que la carne este tierna.<\/p>\n<p>No dejar de vigilar que no se quede seco o se pegue, si es necesario a\u00f1adir un poco m\u00e1s de agua.<\/p>\n<p>Si quieres puedes a\u00f1adirle unas patatas chicas cocidas y remover todo muy bien y dejar cocer otros 5-10 minutos.<\/p>\n<p>Servir caliente o templado seg\u00fan les gusten, a m\u00ed en particular no me gusta el tomate caliente, le quita sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 1 kg. carne ternera troceada Ajo y cebolla \u00bd vaso de vino y de agua 1 lata chica de tomate triturado Sal y aceite Pimienta y laurel Nuez moscada Az\u00facar Papas cocidas (opcional) &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":170,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[181],"tags":[177,180,178,179,146],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":188,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169\/revisions\/188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}