{"id":2070,"date":"2019-11-18T21:25:44","date_gmt":"2019-11-18T20:25:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=2070"},"modified":"2019-11-19T16:57:30","modified_gmt":"2019-11-19T15:57:30","slug":"panacota-de-capuchino-o-cafe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/panacota-de-capuchino-o-cafe\/","title":{"rendered":"Panacota de Capuchino o caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e93.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e93-300x225.jpg\" alt=\"Panacota de Capuchino o caf\u00e9\" class=\"wp-image-2078\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e93-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e93-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e93-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e93-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para 8\ntacitas <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>300 ml de caf\u00e9 o <strong>capuchino<\/strong> <strong>soluble<\/strong><\/li><li>100 ml de leche, <strong>desnatada<\/strong> o soja<\/li><li>500 ml de nata o <strong>crema de soja<\/strong><\/li><li>100 gr de az\u00facar y poco <strong>az\u00facar invertido (optativo)<\/strong><\/li><li>4 hojas de gelatina Neutra<\/li><li>5 granos de cardamomo (optativo)<\/li><li>100 gr de chocolate negro o <strong>en polvo<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Yo para hacer unas 4\n\u00f3 5 tacitas,<\/strong> <strong>le ech\u00e9 la mitad de los\ningredientes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hidratar<\/strong> la gelatina neutra en agua.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si es capuchino solubles<\/strong>, echar las cucharitas que indica el fabricante seg\u00fan necesite para 300 ml de leche. <strong>Esto sustituye a la cantidad de caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Echar<\/strong> <strong>en un cazo<\/strong>, la leche, la nata, el caf\u00e9 o (<strong>leche y las cucharitas de capuchino<\/strong>), el az\u00facar y los granos de cardamomo (<strong>optativo<\/strong>),  y poner a calentar, sin que <strong>llegue a hervir<\/strong>. Remover todo muy bien y <strong>probar<\/strong> que tal esta de caf\u00e9 y az\u00facar. <strong>Para ponerlo a tu gusto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A\u00f1adir<\/strong> las hojas de gelatinas, escurridas bien de agua, y ligar todo muy bien.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Echar<\/strong> en tasitas transparentes, <strong>el contenido colado<\/strong>, si lleva cardamomo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dejar enfriar 10 minutos<\/strong>, y meter en el frigor\u00edfico para que <strong>cuaje unos 8 horas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puedes derretir<\/strong> el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, echar en una manga pastelera o cono de papel, y poner encima de papel de horno un enrejado y dejar enfriar y endurecer. <strong>Para adornar las tazas. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>O espolvorear<\/strong> por encima con chocolate en polvo la panacota, una vez cuajada.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receta tomada de<\/strong> Dani Garc\u00eda RTVE, <strong>adaptada a mi gusto<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e92.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e92-1024x767.jpg\" alt=\"Panacota de Capuchino o caf\u00e9\" class=\"wp-image-2075\" width=\"260\" height=\"198\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e9.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Panacota-de-Capuchino-o-caf\u00e9-1024x767.jpg\" alt=\"Panacota de Capuchino o caf\u00e9\" class=\"wp-image-2074\" width=\"260\" height=\"198\"\/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 8 tacitas 300 ml de caf\u00e9 o capuchino soluble 100 ml de leche, desnatada o soja 500 ml de nata o crema de soja 100 gr de az\u00facar y poco az\u00facar invertido (optativo) 4 hojas de gelatina Neutra &hellip; <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/panacota-de-capuchino-o-cafe\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[207],"tags":[49,1567,1478,1148,1710,1151,1709,1711,1712,1601,1547,1713,1149,127,993,229,193,230,1147,1708,1033,841,1152,227],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2070"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2070"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2080,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2070\/revisions\/2080"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}