{"id":2448,"date":"2020-02-25T13:28:06","date_gmt":"2020-02-25T12:28:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=2448"},"modified":"2020-02-25T13:29:11","modified_gmt":"2020-02-25T12:29:11","slug":"pulpo-alinado-con-fondo-de-patatas-cocidas-ralladas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/pulpo-alinado-con-fondo-de-patatas-cocidas-ralladas\/","title":{"rendered":"Pulpo ali\u00f1ado con fondo de patatas cocidas ralladas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pulpo-con-papas-cocidas-1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pulpo-con-papas-cocidas-1-300x225.jpg\" alt=\"Pulpo ali\u00f1ado con fondo de patatas cocidas ralladas\" class=\"wp-image-2451\" 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<strong>dejar cocer un poco m\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sacar del Microondas<\/strong> y hacer un corte a lo largo, para qu\u00e9 se enfr\u00eden antes, tapadas para que no se sequen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pelar las patatas<\/strong> y rallar con un rallador grueso, <strong>echar<\/strong> aceite, sal y mezclar muy bien.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Poner<\/strong> en una fuente de fondo, redonda, cuadrada o <strong>rectangular<\/strong>, la que tengas a la mano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cortar<\/strong> las patas de pulpo en rodajas, <strong>quit\u00e1ndole<\/strong> todo el pellejo gelatinoso que tenga antes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ali\u00f1ar<\/strong> con aceite, sal, piment\u00f3n dulce y picante, al gusto de cada uno.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Repartir<\/strong> el pulpo por encima de las patatas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Calentar<\/strong> un poco antes de servir en el Microondas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si prefieres<\/strong> puedes cortar las patatas <strong>en rodajas<\/strong> en lugar de rallarla, como normalmente la suelen hacer mucha gente y bares. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"is-layout-flex wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pulpo-con-papas-cocidas-4-1024x767.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pulpo-con-papas-cocidas-4-1024x767.jpg\" alt=\"Pulpo ali\u00f1ado con fondo de patatas cocidas ralladas\" data-id=\"2454\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?attachment_id=2454\" class=\"wp-image-2454\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pulpo-con-papas-cocidas-4-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pulpo-con-papas-cocidas-4-300x225.jpg 300w, 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ali\u00f1ado<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Otra forma de hacer o presentar el Pulpo a la gallega. <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/pulpo-alinado-con-fondo-de-patatas-cocidas-ralladas\/\">Sigue leyendo <span 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