{"id":250,"date":"2015-08-30T20:17:08","date_gmt":"2015-08-30T18:17:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=250"},"modified":"2015-08-30T20:18:13","modified_gmt":"2015-08-30T18:18:13","slug":"chipirones-en-su-tinta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/chipirones-en-su-tinta\/","title":{"rendered":"Chipirones en su tinta"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_251\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Chipirones-en-su-tinta.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-251\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-251\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Chipirones-en-su-tinta-300x225.jpg\" alt=\"Chipirones en su tinta\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Chipirones-en-su-tinta-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Chipirones-en-su-tinta-400x300.jpg 400w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/Chipirones-en-su-tinta.jpg 520w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-251\" class=\"wp-caption-text\">Chipirones en su tinta<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes ara 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>20 chipirones<\/li>\n<li>2 ajos<\/li>\n<li>1 cebolleta<\/li>\n<li>1 pimiento verde<\/li>\n<li>2 tomates pelados y despepitados<\/li>\n<li>2 bolsas tinta de calamar<\/li>\n<li>1 dl de vino blanco<\/li>\n<li>3 dl caldo pescado ( \u00f3 agua y \u00bd pastilla)<\/li>\n<li>Aceite y sal<\/li>\n<li>Arroz cocido<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Limpiar<\/strong> muy bien los chipirones y reservarlos.<\/p>\n<p><strong>Picar<\/strong> las verduras y rehogar durante unos 10 minutos.<\/p>\n<p><strong>A\u00f1adir<\/strong> la tinta, el vino y el caldo y hervir durante unos 10 minutos. <strong>Triturar<\/strong> en el vaso de la batidora y colarlo. Volver a echar en la sart\u00e9n o cacerola.<\/p>\n<p><strong>Sazonar y enharinar los chipirones y fre\u00edr<\/strong>. A\u00f1adir a la salsa y hervir un minuto y servir acompa\u00f1ado de arroz blanco cocido.<\/p>\n<p><strong>Receta tomada de Canal Cocina por Juan Pozuelo<\/strong>, adaptada a mi gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes ara 4 personas 20 chipirones 2 ajos 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 tomates pelados y despepitados 2 bolsas tinta de calamar 1 dl de vino blanco 3 dl caldo pescado ( \u00f3 agua y \u00bd pastilla) Aceite y &hellip; <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/chipirones-en-su-tinta\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[118],"tags":[133,145,252,251,253,146],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":252,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions\/252"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}