{"id":2542,"date":"2020-03-20T20:07:44","date_gmt":"2020-03-20T19:07:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=2542"},"modified":"2020-03-20T20:07:45","modified_gmt":"2020-03-20T19:07:45","slug":"magdalenas-caseras-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/magdalenas-caseras-de-coco\/","title":{"rendered":"Magdalenas caseras de coco"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200318_195327.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200318_195327-300x225.jpg\" alt=\"Magdalenas caseras de coco\" class=\"wp-image-2545\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/IMG_20200318_195327-300x225.jpg 300w, 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200\u00ba C calor arriba y abajo durante 18 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Separar<\/strong> las claras de las yemas, dejando estas en un bol.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Montar<\/strong> las claras con la mitad del az\u00facar, tipo merengue.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A\u00f1adimos<\/strong> a las yemas la otra mitad del az\u00facar y las batimos <strong>hasta blanquear<\/strong> o doblar el volumen. <strong>A\u00f1adir<\/strong> la leche y el coco rallado y seguir batiendo <strong>hasta integrarlo<\/strong> todo muy bien. \u00a0<strong>A\u00f1adir<\/strong> tamizada la harina con la levadura, y <strong>mezclar todo muy bien<\/strong> con una cuchara.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Echar las claras<\/strong> montadas en el bol y mezclar muy todo, hasta que quede <strong>una masa uniforme<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En una bandeja de horno<\/strong>, ponernos una <strong>bandeja de magdalena<\/strong>s \u00f3 individual de siliconas, <strong>con sus c\u00e1psulas de papel<\/strong> y procedemos a rellenarlas con el utensilio de <strong>hacer bolas de helados<\/strong> o con una manga pastelera o cuchara, <strong>seg\u00fan te venga mejor<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Metemos en el horno<\/strong> a 200\u00ba C durante 15 minutos, echar un vistazo que no se doren mucho <strong>seg\u00fan cada horno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Poner las magdalenas<\/strong> en una rejilla para que se enfr\u00eden, y luego puedes guardarlas <strong>en un taper<\/strong> si son para casas <strong>en el frigor\u00edfico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A m\u00ed me gusta<\/strong> mojarlas en bebida de soja con chocolate.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receta tomada<\/strong> de <a href=\"http:\/\/www.postres-caseros.com\">www.postres-caseros.com<\/a>, adaptadas a mi gusto, como en esta ocasi\u00f3n <strong>hice solo 9 magdalenas con la mitad de los ingredientes<\/strong>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hay nada mejor que hacer unas magdalenas caseras y del sabor que 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