{"id":2777,"date":"2020-04-20T21:00:06","date_gmt":"2020-04-20T19:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=2777"},"modified":"2020-04-20T21:00:48","modified_gmt":"2020-04-20T19:00:48","slug":"rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno\/","title":{"rendered":"Rosada con mayonesa y alioli al horno"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-1-300x225.jpg\" alt=\"Rosada con mayonesa y alioli al horno\" class=\"wp-image-2779\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-1-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-1-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-1-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-1-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 paquete de filetes de  rosada <strong>congelado<\/strong><\/li><li>Mayonesa normal o <strong>Ligeresa<\/strong><\/li><li>Salsa alioli, hay varios tipos<\/li><li>Sal y perejil fresco o <strong>seco<\/strong><\/li><li>Hornear<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Descongelar<\/strong> el d\u00eda anterior en el frigor\u00edfico, los filetes de rosadas sobre una rejilla.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Calentar el horno<\/strong> durante 18 minutos a 200\u00baC calor arriba y abajo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lavar<\/strong> bajo el grifo los filetes y tantear si tiene espinas o bordes duros. Echar un poco de sal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Poner<\/strong> en una fuente apta para horno, <strong>doblada por la mitad<\/strong>, dejando dentro la parte de la piel y abajo la parte m\u00e1s fina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Echar por encima<\/strong>, mayonesa y alioli <strong>tal cual<\/strong>, o mezclar antes y luego repartir, como m\u00e1s os guste. Echar un poco <strong>de perejil por encima.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Meter en el horno<\/strong> a 180\u00baC durante 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La rosada suelta mucha agua<\/strong>, pero no pasa nada. No se reseca.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servir<\/strong> en plato llano con la salsa <strong>que suelta por los lados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Al comerla y desmenuzarla se mezcla todo muy bien y <strong>est\u00e1 la salsa y el pescado muy bueno.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>A quien no le guste el alioli<\/strong>, que no le eche o le eche a su gusto. Lo mismo que a quien <strong>le guste mucho el alioli<\/strong>, no le eche mayonesa&nbsp; o le eche menos. <strong>Eso es lo bueno de hacer t\u00fa la comida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"is-layout-flex wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-3-1024x767.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-3-1024x767.jpg\" alt=\"Rosada con mayonesa y alioli al horno\" data-id=\"2781\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?attachment_id=2781\" class=\"wp-image-2781\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno-3-1024x767.jpg 1024w, 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\/><\/a><figcaption>Emplatado<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dejes de preparar pescado, si no te gusta hacerlo a la plancha, utiliza el horno, salen muy jugosos. <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/rosada-con-mayonesa-y-alioli-al-horno\/\">Sigue leyendo <span 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