{"id":3075,"date":"2020-05-21T19:18:30","date_gmt":"2020-05-21T17:18:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=3075"},"modified":"2020-05-21T19:20:41","modified_gmt":"2020-05-21T17:20:41","slug":"huevos-rellenos-de-salmon-ahumado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/huevos-rellenos-de-salmon-ahumado\/","title":{"rendered":"Huevos rellenos de salm\u00f3n ahumado"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_20200521_133440-225x300.jpg\" alt=\"Huevos rellenos de salm\u00f3n ahumado\" class=\"wp-image-3077\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_20200521_133440-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/IMG_20200521_133440-767x1024.jpg 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frescos,<\/strong> tienes que cocerlo en una cacerola amplia con agua, cuando empiece a hervir le echa un poco de vinagre y los huevos, y los dejas cocer unos 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Yo si tengo cocidos de Hacendado, son los que utilizo, <strong>son muy socorridos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pelar los huevos<\/strong>, cortar por la mitad <strong>a lo largo<\/strong>, y sacar las yemas en un plato hondo, <strong>reservar<\/strong> y colocar los medios huevos en un plato o fuente donde se <strong>vaya a presentar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Trituramos<\/strong> las yemas con un tenedor, <strong>le a\u00f1adimos<\/strong> el salm\u00f3n ahumado picado, <strong>reservando 12 trocitos<\/strong> para decorar al final, <strong>a\u00f1adimos<\/strong> el at\u00fan natural desmenuzados, y <strong>mezclar todo muy bien<\/strong>, con 3 cucharadas de salsa de cocktail, si quieres <strong>aligerar un poco de sabor,<\/strong> puedes a\u00f1adir una cucharada de mayonesa tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rellenamos<\/strong> los huevos con la mezcla, y <strong>decoramos con un trocito<\/strong> de salm\u00f3n ahumado y <strong>eneldo<\/strong> picado fresco o de bote.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Guardar<\/strong> en el frigor\u00edfico, <strong>tapado<\/strong> para que no se seque la salsa. <strong>Servir<\/strong> fr\u00edo o a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receta tomada<\/strong> del GRUPOYBARRA de Instagram, <strong>adaptada a mi gusto<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Otra forma distinta de comer huevos rellenos ademas del cl\u00e1sico de at\u00fan. <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/huevos-rellenos-de-salmon-ahumado\/\">Sigue leyendo <span 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