{"id":3315,"date":"2020-07-29T20:39:30","date_gmt":"2020-07-29T18:39:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=3315"},"modified":"2020-07-29T20:39:32","modified_gmt":"2020-07-29T18:39:32","slug":"hojaldre-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/hojaldre-de-verduras\/","title":{"rendered":"Hojaldre de verduras"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"is-layout-flex wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-1024x767.jpg\" alt=\"Hojaldre de verduras\" data-id=\"3320\" data-full-url=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?attachment_id=3320\" class=\"wp-image-3320\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-1536x1150.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-2048x1534.jpg 2048w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_145051-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-1024x767.jpg\" alt=\"Hojaldre de verduras\" data-id=\"3319\" data-full-url=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?attachment_id=3319\" class=\"wp-image-3319\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-1536x1150.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-2048x1534.jpg 2048w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200726_142657-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 masa de hojaldre <strong>rectangular<\/strong> Buitoni<\/li><li>Queso fresco de untar normal o <strong>sin lactosa<\/strong><\/li><li>160 g de tomate<\/li><li>80 g de calabac\u00edn<\/li><li>60 g de berenjena<\/li><li>50 g de cebolla<\/li><li>10 g de pi\u00f1ones (opcional)<\/li><li>Sal y pimienta<\/li><li>Hierbas arom\u00e1ticas al gusto <strong>(opcional)<\/strong><\/li><li>Perejil picado fresco o <strong>seco<\/strong><\/li><li>1 huevo batido pincelar <strong>(opcional)<\/strong><\/li><li>Hornear 20 minutos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Calentar el horno<\/strong> con calor arriba y abajo a 200\u00baC durante unos 18 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lava y secar<\/strong> las verduras. Yo a la berenjena <strong>le quito la piel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Extender<\/strong> la masa de hojaldre en la bandeja de horno en su propio papel, <strong>pinchar la masa<\/strong> menos los bordes. Extender sin llegar al filo <strong>el queso blanco de untar<\/strong>, la capa que desees de gruesa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cortar el calabac\u00edn<\/strong> e ir colocandolo en filas sobre el queso, pis\u00e1ndose unas con otras, la primera fila y la \u00faltima.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Despu\u00e9s<\/strong> lavamos y descorazonamos el tomate, y <strong>lo cortamos en rodajas y la cebolla<\/strong> y se coloca al lado de los calabacines, la cebolla <strong>abajo<\/strong> y el tomate <strong>encima<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por \u00faltimo<\/strong>, pelamos la berenjena, y cortamos tambi\u00e9n en rodajitas y colocamos en la parte central. <strong>Echamos<\/strong> a las verduras un poco de sal y pimienta, <strong>repartimos<\/strong> los pi\u00f1ones por encima, y <strong>una cucharada<\/strong> de aceite. Si quieres puedes echarle <strong>otras hierbas arom\u00e1ticas<\/strong>, que tengas y te guste.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pincelar<\/strong> los bordes con huevo batido (Optativo) <strong>yo o lo hice<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hornear<\/strong> a 200\u00baC con calor arriba y abajo en la mitad del horno durante 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La forma de colocar la verdura es opcional<\/strong>, puedes colocarla a tu gusto y repetir las que quieras, como hice yo en este caso, que solo puse <strong>una de tomate y sin cebolla.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No peles todas las verduras, p\u00e9sala y corta la que necesites <strong>seg\u00fan colocas en la masa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si te sobra<\/strong> <strong>verdura<\/strong>, gu\u00e1rdala en el frigor\u00edfico o c\u00f3rtalas en dados, y <strong>la congelas<\/strong>, te viene muy bien para un refrito o revuelto.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Receta tomada<\/strong> de <a href=\"http:\/\/www.nestlecocina.es\">www.nestlecocina.es<\/a> <strong>adaptada como siempre a mi gusto<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para variar hoy una receta de pizza con masa de hojaldre y verduras. <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/hojaldre-de-verduras\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[147],"tags":[875,2375,1741,236,326,2398,985,2394,121,993,1070,2401,1316,1050,2395,2396,2397,2400,1936,2399,2229,179,68,1008],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3315"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3315"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3322,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3315\/revisions\/3322"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}