{"id":3618,"date":"2020-11-05T22:04:59","date_gmt":"2020-11-05T21:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=3618"},"modified":"2020-11-05T22:06:42","modified_gmt":"2020-11-05T21:06:42","slug":"como-freir-y-comer-pez-platino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/como-freir-y-comer-pez-platino\/","title":{"rendered":"Como fre\u00edr y comer Pez Platino"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142407-1024x767.jpg\" alt=\"Como fre\u00edr y comer Pez Platino\" class=\"wp-image-3621\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142407-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142407-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142407-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142407-1536x1150.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142407-2048x1534.jpg 2048w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142407-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para 3 personas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 bolsas de Pez Platino de Pezk2 congelados<\/li><li>1 bandeja de pimientos rojos asados o frescos<\/li><li>Harina de fre\u00edr<\/li><li>Aceite de oliva<\/li><li><strong>Freidora<\/strong> o sart\u00e9n<\/li><li><strong>Bandeja<\/strong> o bolsa con harina<\/li><li>Escurridor para quitar el exceso de harina<\/li><li>Escurridor para echar los Pez Platinos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Parece muy complicado, pero ya veras que es muy f\u00e1cil.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Descongelar<\/strong> el d\u00eda anterior las bolsas de Pez Platino en el frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por la ma\u00f1ana<\/strong> las vuelcas en un <strong>escurridor fino<\/strong> y los lavas muy bien bajo el grifo, por si tiene todav\u00eda algo de congelado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lo tapas<\/strong> con papel de cocina y<strong> aprietas bien<\/strong>, y res\u00e9rvalo hasta la hora de comer.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los pimientos<\/strong> pueden ser frescos y asarlos unos 15 minutos tapados en el microondas, pelarlos y cortarlos en tiras chicas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si son de conservas<\/strong>, \u00e9chalos en un escurridor, y los lavas muy bien bajo el grifo. Lo pasas a un cuenco de cristal, y si los quieres en tiras m\u00e1s chicas, le das unos cortes con la tijera.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Puedes,<\/strong> pasarlo por el microondas si los quieres m\u00e1s blanditos, unos 10 minutos. Luego <strong>los ali\u00f1a<\/strong> con un poco de sal y aceite de oliva y reservas tal cual.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>A la hora de comer<\/strong>, pones la<strong> freidora <\/strong>a calentar o sart\u00e9n en su caso con abundante aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Yo tengo la harina<\/strong> en un t\u00e1per cuadrado, as\u00ed que echo los pescaditos, y los remuevo muy bien, tambi\u00e9n puedes utilizar una bolsa de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Luego<\/strong> tengo un escurridor de harina, y paso los pececitos por ah\u00ed y moviendo el escurridor <strong>le quito el exceso de harina <\/strong>y luego los echo todos en la freidora o sart\u00e9n caliente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Se sabe que est\u00e1n frito<\/strong> cuando flotan, y los doras a tu gusto. <strong>Sacar<\/strong> a una bandeja con papel de cocina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Presentar<\/strong> en la misma bandeja sin el papel de cocina con un poco de sal fina y <strong>remover bien<\/strong> y el cuenco con los pimientos ali\u00f1ados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cada uno se sirve<\/strong> un poco de pimientos y de Pez Platino en su plato. <strong>Se suele comer<\/strong> mezcl\u00e1ndolo todo, o pinchando un poco de cada cosa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si quieres un plato m\u00e1s contundente<\/strong>, puedes servirlo con huevo fritos por encima.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"is-layout-flex wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-1024x767.jpg\" alt=\"Como fre\u00edr y comer Pez Platino\" data-id=\"3624\" data-full-url=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/como-freir-y-comer-pez-platino\/img_20201101_141332\/\" class=\"wp-image-3624\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-1536x1150.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-2048x1534.jpg 2048w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141332-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Una vez escurrido<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-1024x767.jpg\" alt=\"Como fre\u00edr y comer Pez Platino\" data-id=\"3625\" data-full-url=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/como-freir-y-comer-pez-platino\/img_20201101_141519\/\" class=\"wp-image-3625\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-1536x1150.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-2048x1534.jpg 2048w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141519-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Harinado<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-1024x767.jpg\" alt=\"Como fre\u00edr y comer Pez Platino\" data-id=\"3626\" data-full-url=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/como-freir-y-comer-pez-platino\/img_20201101_141606\/\" class=\"wp-image-3626\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-1536x1150.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-2048x1534.jpg 2048w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_141606-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Quitado el exceso de harina <\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-1024x767.jpg\" alt=\"Como fre\u00edr y comer Pez Platino\" data-id=\"3627\" data-full-url=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-scaled.jpg\" data-link=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/como-freir-y-comer-pez-platino\/img_20201101_142215\/\" class=\"wp-image-3627\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-1024x767.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-768x575.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-1536x1150.jpg 1536w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-2048x1534.jpg 2048w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_20201101_142215-401x300.jpg 401w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Presentaci\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sugerencias y trucos para fre\u00edr cosas peque\u00f1as y con poca harina. <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/como-freir-y-comer-pez-platino\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":[],"categories":[118],"tags":[429,2599,2375,2600,2592,2591,2590,2601,2602,2598,1384,993,1014,2101,2603,2593,2594,2596,2595,2597,1467,2604],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3618"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3629,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3618\/revisions\/3629"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}