{"id":550,"date":"2017-08-06T20:26:45","date_gmt":"2017-08-06T18:26:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=550"},"modified":"2024-06-06T11:37:23","modified_gmt":"2024-06-06T09:37:23","slug":"gazpacho-de-fresas-con-parmesano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/","title":{"rendered":"Gazpacho de fresas con parmesano"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_552\" style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Gazpacho-fresas-parmesano.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-552\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-552 size-medium\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Gazpacho-fresas-parmesano-225x300.jpg\" alt=\"Gazpacho de fresas con parmesano\" width=\"225\" 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echamos:<\/p>\n<p><strong>El pimiento rojo<\/strong> cortado en trozos, qu\u00edtale lo blanco de dentro que amarga, <strong>el pepino<\/strong> lo pelas y lo corta en cuatro partes a lo largo, le quitas la parte de las pepitas para que no repita, y lo troceas tambi\u00e9n, <strong>el ajo<\/strong> lo pelas y lo partes por la mitad quit\u00e1ndole tambi\u00e9n el centro por lo mismo para que no repita y un poco de <strong>sal<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Batimos<\/strong> todo esto muy bien en el vaso de la batidora.<\/p>\n<p><strong>Le a\u00f1adimos<\/strong> las fresas lavada y quitado el tallo, y lo batimos otra vez.<\/p>\n<p><strong>Echamos<\/strong> aceite y vinagre al gusto y batimos muy bien hasta <strong>emulsionar<\/strong> todo junto.<\/p>\n<p><strong>A\u00f1adir<\/strong> el tomate rallado o triturado, y batir todo muy bien, si no cabe en el vaso, poner el vaso de rejilla o colador en el recipiente d\u00f3nde vas a poner el gazpacho y echas lo que tienes en el vaso pas\u00e1ndole la t\u00farmix.<\/p>\n<p><strong>Vas a\u00f1adiendo<\/strong> al vaso de rejilla el resto del tomate y le vas dando con el brazo de la t\u00farmix, hasta que pase todo menos las pepitas o resto de las verduras.<\/p>\n<p><strong>Luego<\/strong> vuelve a batirlo en el cacharro el gazpacho hasta ligarlo todo muy bien, lo pruebas y le a\u00f1ades sal o vinagre si hace falta, <strong>hasta que le cojas el truco de las medidas<\/strong>.<\/p>\n<p>Meter en el frigor\u00edfico. <strong>Se sirve<\/strong> en cuenco con queso parmesano rallado.<\/p>\n<p><strong>Yo no le he echado cebolla<\/strong>, pues me sienta mal, pero si quieres probarlo la a\u00f1ades al principio con las verduras.<\/p>\n<p>Receta tomada de Facebook de Coosur, <strong>adaptada a mi gusto<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Fotos realizadas el 28\/05\/2023 y subidas el 11\/06\/2023<\/strong><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-550 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_131543\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20230528_131543-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-7757\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-7757'>\n\t\t\t\tingredientes\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_131857\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20230528_131857-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-7758\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-7758'>\n\t\t\t\tingredientes\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_132408\/'><img width=\"150\" height=\"150\" 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troceado\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_132511\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20230528_132511-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-7761\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-7761'>\n\t\t\t\tpepino\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_132708\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20230528_132708-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-7762\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-7762'>\n\t\t\t\tfresa \n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_132851\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20230528_132851-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-7763\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-7763'>\n\t\t\t\ttomate\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_132959\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20230528_132959-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-7764\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-7764'>\n\t\t\t\taceite y vinagre\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/img_20230528_133045\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_20230528_133045-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"gallery-1-7765\" 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queso\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Gazpacho de fresas con parmesano\" width=\"584\" height=\"329\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/e__kEYAF7Gc?start=160&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas \u00bd kg de fresas \u00bd kg de tomates o una lata chica triturado 50 g de pimiento rojo ( 1 pimiento) 50 g de pepino ( 1 pepino) 50 g de cebolla (optativo) 1 diente de &hellip; <a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/gazpacho-de-fresas-con-parmesano\/\">Sigue leyendo <span 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