{"id":766,"date":"2018-04-05T19:13:16","date_gmt":"2018-04-05T17:13:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/?p=766"},"modified":"2019-01-22T21:55:19","modified_gmt":"2019-01-22T20:55:19","slug":"berenjenas-rellenas-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/berenjenas-rellenas-de-verduras\/","title":{"rendered":"Berenjenas rellenas de verduras"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-768\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras-300x180.jpg\" alt=\"Berenjenas rellenas de verduras\" width=\"300\" height=\"180\" srcset=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras-300x180.jpg 300w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras-768x461.jpg 768w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras-1024x614.jpg 1024w, http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras-500x300.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ingredientes para 4 personas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 berenjenas<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>2 pimientos rojos<\/li>\n<li>2 pimientos verdes<\/li>\n<li>1 calabac\u00edn<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<li>Queso parmesano<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Lavar<\/strong> las berenjenas por fuera, cortar las dos puntas y luego por la mitad, haci\u00e9ndole unos cortes, \u00a0echar lim\u00f3n por encima y <strong>dejar reposar 30 minutos<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Calentar<\/strong> el horno 15 minutos a 200\u00baC<\/p>\n<p><strong>Meter<\/strong> las berenjenas en una bandeja, tapadas con papel de aluminio, y <strong>cocer<\/strong> 40 minutos a 180\u00baC.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-verdura3.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft  wp-image-1444\" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-verdura3-300x209.jpg\" alt=\"Berenjenas rellenas de verduras\" width=\"145\" height=\"103\" \/><\/a>Trocear<\/strong> la verdura en trozos peque\u00f1os. ( la verdura <strong>puede ser congelada<\/strong>)<\/p>\n<p><b>Sofre\u00edr<\/b>\u00a0en aceite las verduras y dejar cocer hasta que <strong>est\u00e9n tiernas<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Sacamos<\/strong> las berenjenas del horno, y <strong>vaciamos<\/strong> cort\u00e1ndolo en trocitos peque\u00f1os y mesclar con el resto de la verdura.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras-2.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-769 \" src=\"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Berenjenas-rellenas-de-verduras-2-300x180.jpg\" alt=\"Berenjenas rellenas de verduras\" width=\"213\" height=\"131\" \/><\/a>Llenar<\/strong> otra vez las berenjenas con la verdura, <strong>a\u00f1adir<\/strong> queso rallado por encima y <strong>gratinar<\/strong> en el horno.<\/p>\n<p><strong>Receta tomada<\/strong> de Danone, <strong>adaptada como siempre a mi gusto<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para 4 personas 4 berenjenas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 calabac\u00edn 2 tomates Queso parmesano Aceite de oliva<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[136],"tags":[429,875,1065,236,993,992,68],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=766"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1445,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766\/revisions\/1445"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.divertimundo.es\/elrinconcito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}