Salsa ‘bruschetta’
- Albahaca seca
- Orégano seco
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Tritura los tomates y mezcla los demás ingredientes, menos el aceite, con el robot.
- Agrega aceite al gusto y bate hasta que se mezcle bien y quede una salsa.
- Refrigérala una media hora.
- ¿SABÍAS QUE...? En muchas tiendas se puede encontrar esta mezcla seca preparada, y sólo queda añadir agua y aceite.