Carnes y guisos

20 Chuletas al horno

Ingredientes para 4 personas

  • 2 chuletas por personas
  • aceite
  • sal y pimienta
  • ajo y perejil

  • Ponemos a calentar el horno durante 10 minutos a 200 º C.
  • Colocamos las chuletas en una o dos bandejas de horno.
  • Se salpimienta las chuletas por los dos lados, y se le echa por encima ajo, perejil picado y un buen chorro de aceite de oliva virgen.
  • Se tapa muy bien con papel de aluminio, para que no se sequen.
  • Se mete en el horno a media altura durante 30 minutos.
  • Apagar el horno y dejar dentro hasta la hora de consumir, para que no se enfríe.