5 Pinchitos de pollos
Ingredientes para 4 personas
- ¾ pechuga de pollo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- el zumo de un limón chico ó ½
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ vaso de Aceite y sal
- Prepara un cacharro de cristal y pon en él la cucharadita de azúcar, el vinagre, el zumo de limón, el comino en polvo, el aceite y el pimentón. Incorpora el pollo troceado y con sal para su maceración.
- Echar todo en la sartén y refreír hasta que esté bien echo por dentro.
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