Entremeses

21 Queso Provolone con setas

Ingredientes para 4 personas

• 1 loncha queso Provolone
• 250 g setas
• aceite
• sal y pimienta
• ajo y perejil

• Echar aceite en una sartén caliente, añadir un ajo picado y las setas cortada en trozos, sin son muy grande.
• Cuando este casi echa, añadir la sal y pimienta, remover un poco y sacar a un plato.
• En la misma sartén sin aceite, hacer la rodaja Provolone como indica y cuando este lista se pone en una fuente redonda y se le echa por encima las setas y se espolvorea con perejil picado.