Recetas para Microondas
Microondas

11 Tarta de huevos y galletas

Ingredientes para 4 personas

  • 16 galletas María o Integrales de Soja
  • 4 huevos
  • 2 vasos de leche, desnatada o de soja Vivesoy
  • 8 cucharadas de azúcar o 2 de edulcorante liquido
  • Caramelo liquido

  • Echar el caramelo en una fuente de cristal redonda alta.

  • En el vaso de la batidora echar la leche, las galletas, el azúcar o edulcorante y los huevos.

  • Batir todos los ingredientes muy bien y echar en la fuente.

  • Meter en el microondas tapado, al mínimo I ó 60º durante 15 minutos.

  • Dejar enfriar y desmoldar.