Microondas

13 Brownie de chocolate exprés

Ingredientes para 2 personas

• 1 huevo
• 6 cucharadas de leche, desnatada o soja
• 4 cucharadas de harina o 2 de harina y 2 de maizena
• 4 cucharadas de azúcar o 1 de edulcorante líquido Hacendado
• 1 cucharada de cacao en polvo o Valor sin azúcar
• 1 puntita de levadura.
• Perlitas de chocolate (optativo)
• 1 cucharada de Lecitina de soja granulada (optativo)

• Mezclar todo muy bien y repartir en dos cuencos de barro o de cristal.
• Meter en el microonda a máxima potencia 1'40 minuto.
• Puedes echarles algunas perlitas de chocolate por encima.
• Tomar templado.

Sugerencia

Si quieres puedes hacer uno y reserva el otro para otro día.

Si estas a régimen puedes echarle 2 cucharada de salvado de trigo en lugar de la harina.