8 Lentejas con chorizo
Ingredientes para 4 personas
- 1/2 Kg. de lentejas cocidas
- 2 chorizos chicos
- 1 cebollita
- ajos y laurel
- sal
- Pique finamente la cebolla, trocea los ajos y ponga ambas cosas, junto con una hoja de laurel y sal, en una fuente de asar algo profunda.
- Meta la fuente bien tapada al microondas durante 5 minutos.
- Añada entonces el chorizo troceado y sin piel, tape de nuevo la fuente y conecte el microonda durante 4 minutos más.
- Por fin, añada las lentejas cocidas, espere otros 5 minutos y una vez apagado el microondas deje reposar 2 minutos antes de servir, bien caliente aún.
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