Pescado

Pescado

17 Salmón al horno

Ingredientes para 4 personas

• 4 Lomos de salmón, filetes o rodajas.
• Sobre pescado en su jugo de Hacendado.
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharada de aceite
• Sal

  • Calentar el horno a 175º.
  • Echarle sal al salmón y meterlo en la bolsa y colocar en una bandeja rectangular adecuada para horno.
  • En un cuenco echar las especias, las 2 cucharadas de agua y una de aceite, mezclar todo muy bien y echar por encima del salmón que está dentro de la bolsa.
  • Cerrar la bolsa y hacer con la tijera un corte muy pequeño en la parte alta de la bolsa.
  • Meter la bandeja en el horno en la parte baja y hornear durante 10 minutos.
  • Dejar la puerta entre abierta del horno, hasta la hora de servir