- Blanquea los huevos con el azúcar o edulcorante y mezcla con la harina o maicena, la levadura, la mantequilla o el yogur.
- Ralla 2 manzanas e introdúcelas en la mezcla.
- Corta una manzana en gajos finos.
- Pon la maza en un molde, le pones los gajos de manzanas por encima y métela al horno unos 50 minutos a 175º C.
- Esto depende de cada horno, pínchalo y cuando salga limpio ya está listo.
- Cuando esté frío desmoldar.
Sugerencias
- Si lo quieres más ligado puedes trocear las manzanas y pasarlo todo por la batidora.
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