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21 Tarta de Chocolate y Turrón
Ingredientes para 4 personas
- 150 gr. chocolate con leche o chocolate Valor sin azúcar
- 1 tarrina de crema de turrón jijona
- 2 de 200 ml de nata o preparado para cocinar Hacendado
- 2 de 200 ml de leche, leche desnatada o de soja
- 20 galletas María o María integral de soja Hacendado
- 2 ó 3 cucharadas de Mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar o 1 de edulcorante liquido para la crema de turrón
- 2 sobres de cuajada
- Sirope de chocolate
- Calentar la mantequilla en el Microondas a 60º durante 1 minutos más o menos, hasta derretirla sin que llegue a hervir.
- Triturar las 20 galletas, echar en la tartera y por encima la mantequilla derretida, mezclar todo muy bien y aplanar para hacer la base de la tarta.
- Meter en el frigorífico.
- Disolver en la leche el sobre de la cuajada.
- Calentar la nata y disolver en ella el chocolate retirado del calor.
- Volver a poner otra vez a calentar y cuando empiece a hervir añadir la leche con la cuajada.
- Mover de vez en cuando y cuando vuelva a hervir, retirar, mover muy bien todo y echar encima de la base de galleta, y meter en el frigorífico.
- Repetir lo mismo con la crema de turrón pero echandole el azúcar o edulcorante.
- Y echar encima del chocolate, meter en el frigorífico para que cuaje todo muy bien durante 4 horas.
- Decorar luego por encima con sirope de chocolate.
P.D.
Si quereis podeis hacerla solo de turrón, para no mezclar sabores.