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29 Haz tu propio bizcocho (a partir de 9 años)

Ingredientes para 4 personas

• 1 yogur de limón normal o de Vitalinea 0%
• 3 medidas del yogur de harina o Maicena
• 2 medidas del yogur de azúcar o 2 cucharas de edulcorante líquido
• 1 medida del yogur de aceite
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos
• Mantequilla y harina para untar el molde

• Calentar el horno a 175º.
• Untar un molde con mantequilla y harina. Puedes utilizar un molde redondo o rectangular.
• Mezclar todos los ingredientes con la batidora, echar la mezcla en el molde.
• Pedir a mama que lo meta en el horno unos 30 minutos, pinchar en el centro para ver si sale seco, es que está terminado.
• Dejar enfriar bien antes de desmoldarlo.
• Luego guardarlo en algún recipiente tapado para que no se seque o tapado con papel de aluminio.

Nota:

Esta receta se la dieron a mi hijo cuando tenía 9 años en el colegio, y cada vez que la hacía, nos encantaba, y ahora que es mayor la sigue haciendo en su casa.

El de la foto está hecho con maicena, yogur Vitalinea y con edulcorante, ya que yo no puedo tomar azúcar, ni harina de trigo.