Sugerencia:
El de la foto es de sabor limón, y yo suelo hacerlo individual para tomarlo a diario.
La primera foto es sin galleta arriba y lleva una cucharada de Lecitina de soja granulada, que es buena para el colesterol.
Según la gelatina que le eche dependerá el sabor y el color de la tarta.
Si quieres hacerlo en una tartera, necesitas:
Trituramos las galletas, ponemos en un cacharro apto para microondas a derretir la mantequilla, y le incorporamos las galletas trituradas, ligar todo muy bien.
Poner esta mezcla en el fondo de la tartera y presionar y alisar muy bien la masa.
Le echamos encima una vez batidos todos los ingredientes como arriba se explica y meter en el frigorífico para que cuaje.