5 Sirabú de limón
Ingredientes para 4 personas
- 4 yogures naturales
- 1 brick de nata liquida pequeño
- el zumo de 2 limones
- la ralladura de medio limón
- azúcar al gusto
- 4 cucharadas de jerez oloroso
- 2 cucharadas de brandy
- Esta receta es la reinterpretación de un postre turco.
- Se pone en el vaso de la batidora, los yogures naturales, la nata liquida, el zumo y la ralladura de limón. Se bate durante unos minutos hasta que la mezcla tenga la consistencia de una mousse y se le añaden el jerez y el brandy.
- Se bate de nuevo para mezclarlo bien y se distribuye en copas de postre.
- Antes de servirlo, debe estar varias horas en el frigorífico.
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