Ingredientes para 3 personas
- 500 g de preparado de marisco de Bofrost Congelados
- 1 pocos de langostinos no utilizar en esta receta
- 150 g de fideos Gallo gordos normal, integral o sin gluten
- 1 litro de agua o más según el tipo de fideos
- 1 pastilla de caldo de pescado
Echar la mitad del preparado de marisco, sin los langostinos reservar para hacer un arroz, en una cacerola con un litro de agua, y poner a calentar a máxima potencia.
Cuando empiece a hervir, añadir los fideos gordos y la pastilla de caldo de pescado desmenuzada, dejar hervir unos minutos, y bajar la temperatura, y dejar cocer el tiempo que indica el paquete.
El marisco congelado, no pierde sus propiedades y sabor, y este tipo de preparado es muy socorrido, para hacer sopas o arroces.
😊Esta vez lo acompañe con Carpaccio de ternera.
Repartir en tres platos y aderezado con un poco de aceite de oliva, perejil o las especias que quieras, y por ultimo se le echa por encima, las lascas de queso que trae el paquete, yo no puedo tomar lactosa, así que no le pongo el queso.
Producto de Bofrost Congelados
Preparado de marisco Ingredientes.
🔸Surtido práctico para arroces, sopas o guisos: langostinos, gambas, mejillones, almejas, caella, potón y merluza.
📜Tomado de otra receta mía. Sopa de marisco y pescado con fideos normal o sin gluten exprés
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