Panacota de Capuchino o café

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Ingredientes para 8 tacitas 300 ml de café o capuchino soluble 100 ml de leche, desnatada o soja 500 ml de nata o crema de soja 100 gr de azúcar y poco azúcar invertido (optativo) 4 hojas de gelatina Neutra … Continue reading

Bizcocho de mantequilla y coco (con la 1/2 de ingredientes)

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Ingredientes para 8 raciones más chicas 125 g de azúcar (1 cucharada de azúcar invertido, opcional) 90 g mantequilla ablandada 50 g de harina repostería 50 g de coco rallado 3 huevos 1/2 cucharita postre levadura química Papel de horno … Continue reading

Bizcocho de chocolate y plátano

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Ingredientes para 4 ó 6 personas 200 g chocolate negro de postre o valor 70% sin azúcar 4 huevos 2 plátanos (uno para cada capa) 100 g de azúcar glas o normal 50 g de harina normal o de repostería … Continue reading

Tarta de Almendras o de Santiago

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Ingredientes para 4 ó 8 personas 250 g. almendras molida cruda ó 125 g 5 huevos grandes ó 3 mediano 250 g azúcar ó 125 g La ralladura de la piel de ½ limón ½ cuchara chica de canela molida … Continue reading

Cookies de copos de avena y perlitas de chocolate

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Ingredientes para 12 cookies + ó – 100 g perlitas chocolate o tableta 50 g azúcar normal o moreno 125 g copos de avena 1 huevo mediano 75 g harina normal o repostería ½ cucharadita levadura química en polvo 75 … Continue reading

Petit de chocolate casero con yogurtera

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Ingredientes para 3 ó 4 raciones 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L (leche entera, desnatada, soja) normal o de chocolate Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de 3/4 L  Sirope de chocolate Yogurtera de un vaso En … Continue reading

Petit de fresa casero con yogurtera

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Ingredientes para 3 ó 4 raciones 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L (leche entera, desnatada, soja) Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de 3/4 L  Sirope de fresa Yogurtera de un vaso En el bote … Continue reading

Yogur de chocolate negro y blanco con mascarpone

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Ingredientes para 6 vasos 400 leche entera o soja 120 g yogur natural o soja 1 tarrina de mascarpone 120 g chocolate negro normal o sin azúcar 80 g chocolate blanco normal o sin azúcar 2 cucharadas de azúcar o … Continue reading

Yogur con chocolate a la taza en yogurtera

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Ingredientes para ½ l.  y 1 l. de soja o leche 1 yogur blanco de Activia o de soja Bebida de soja o leche entera 8 cucharada de cacao a la taza instantáneo 4 sobres de stevia o azúcar 1 … Continue reading

Helado de fresa con heladera

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Ingredientes para 6 personas Meter la heladera en el congelador 24 horas antes 300 g de fresas 200 g nata o crema soja Hacendado 200 g leche entera o de soja 2 yemas y montar las claras 60 g de … Continue reading