6 Molletes chicos con salvado de avena (ideal para dietas)

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Ingredientes para 6 molletes chicos 240 g harina de fuerza 6 cucharada de salvado de avena 3 g ó ½ sobre levadura panadero seca 5 g 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 170 g agua tibia Papel horno … Continue reading

Yogur de chocolate con yogurtera

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Ingredientes para 1 litro  o ½ litro 1 yogur natural o de soja Leche entera o de soja Azúcar o sobres de stevia en polvo Sirope de chocolate 2 o 4 cucharadas de Cola Cao, Nesquik o cacao en polvo … Continue reading

Azúcar invertido con gasificantes en sobre

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Ingredientes para un bote de 400 ml 350 g de azúcar blanco 150 ml de agua mineral o filtrada 2,2 g de ácido (el sobres blanco) 3,3 g de gasificante (el otro sobre de color) bote de cristal con tapa … Continue reading

Yogur casero CON yogurtera de leche

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Ingredientes para 1 litro de leche 1 yogur blanco 1 litro de leche entera (mejor 100% calcio) Azúcar al gusto ó sin azúcar Yogurtera Lidl Se coge el bote con tapa de la yogurtera, echamos un poco de leche y … Continue reading

Panecillos integrales o normales

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Ingredientes para 13 panecillos o la mitad para 6 300 ml leche semis desnatada o de soja 450 g harina de fuerza o ½ fuerza y ½ integral 25 g mantequilla 1 cucharada de café de sal 1 cucharada sopera … Continue reading

Bizcocho de mantequilla y coco

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Ingredientes para 8 raciones 250g de azúcar 180 g mantequilla ablandada 100 g de harina repostería 100 g de coco rallado 5 huevos 1 cucharita postre levadura química Papel de horno para el molde Aceite para el molde Para el … Continue reading

Pan casero con aceite y huevo

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Ingredientes para 4 ó 6 panes 250 g de harina de fuerza 175 ml de agua tibia 1 cucharada de levadura panadero en polvo 2 cucharadas de mantequilla, temperatura ambiente 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar … Continue reading

Magdalenas de Yogur de limón

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Ingredientes para 12 magdalenas y más…. 6 huevos 400 g azúcar o 15 cucharadas de stevia líquida 480 g harina de repostería o harina floja + 10 g levadura química 2 yogures de sabor limón 150 ml aceite de oliva … Continue reading

Pan de molde casero con avena

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Ingredientes para una barra de 27 cm 375 g harina de fuerza 125 g. salvado de avena o harina de trigo integral 82 g salvado de trigo integral o copos de Avena 300 ml de agua (reserva un poco para … Continue reading

Yogur casero sin yogurtera de Leche o de Soja

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Ingredientes 1 yogur (leche entera, desnatada, soja) ½ L. ó 1 L. (leche entera, desnatada, soja) Azúcar o stevia en polvo al gusto (probarlo) 1 bote de cristal con tapa de ½ L ó 1 L Horno o mueble de … Continue reading