Cazuela de merluza, gambas y almejas

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Ingredientes para 4 personas 4 ó 5 lomos de merluzas fresco o congelado 200 g de almejas frescas, congeladas o en lata 200 g de gambas grandes frescas o congeladas y peladas 1 cebolla fresca o congelada 1 tomate rallado … Continue reading

Helado de fresa con heladera

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Ingredientes para 6 personas Meter la heladera en el congelador 24 horas antes 300 g de fresas 200 g nata o crema soja Hacendado 200 g leche entera o de soja 2 yemas y montar las claras 60 g de … Continue reading

6 Molletes chicos con salvado de avena (ideal para dietas)

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Ingredientes para 6 molletes chicos 240 g harina de fuerza 6 cucharada de salvado de avena 3 g ó ½ sobre levadura panadero seca 5 g 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 170 g agua tibia Papel horno … Continue reading

Vacaciones en Urb. El Rincón Punta Umbria

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Este año quería probar ir de Vacaciones, a una parcela, donde pudiese ir con mis perras, y disfrutar con ellas, un poco de playa, de relax, paseos, comer y siesta. Estuve buscando por la zona de Punta Umbría, para poder … Continue reading

Yogur de chocolate con yogurtera

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Ingredientes para 1 litro  o ½ litro 1 yogur natural o de soja Leche entera o de soja Azúcar o sobres de stevia en polvo Sirope de chocolate 2 o 4 cucharadas de Cola Cao, Nesquik o cacao en polvo … Continue reading

Azúcar invertido con gasificantes en sobre

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Ingredientes para un bote de 400 ml 350 g de azúcar blanco 150 ml de agua mineral o filtrada 2,2 g de ácido (el sobres blanco) 3,3 g de gasificante (el otro sobre de color) bote de cristal con tapa … Continue reading

6 Napolitanas grandes de pavo y queso

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Ingredientes para 6 napolitanas 12 lonchas de pavo o jamón york 6 lonchas de queso sin lactosa o normal 2 masa de hojaldre cuadrada Stevia líquida, leche o agua (pintar) Calienta el horno a 200ºC durante 15 minutos Extiende la masa de hojaldre en el mismo … Continue reading

Yogur casero CON yogurtera de leche

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Ingredientes para 1 litro de leche 1 yogur blanco 1 litro de leche entera (mejor 100% calcio) Azúcar al gusto ó sin azúcar Yogurtera Lidl Se coge el bote con tapa de la yogurtera, echamos un poco de leche y … Continue reading

Napolitanas grandes de pavo y queso

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Ingredientes para 4 napolitanas 4 lonchas de pavo o jamón york 4 lonchas de queso sin lactosa o normal 1 masa de hojaldre cuadrada Stevia líquida, leche o agua (pintar) Calienta el horno a 200ºC durante 15 minutos Extiende la … Continue reading

Panecillos integrales o normales

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Ingredientes para 13 panecillos o la mitad para 6 300 ml leche semis desnatada o de soja 450 g harina de fuerza o ½ fuerza y ½ integral 25 g mantequilla 1 cucharada de café de sal 1 cucharada sopera … Continue reading