Ensalada de pollo y mostaza

Ensalada de pollo y mostazaIngredientes para 4 personas

  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 bandeja de pollo natural – Mercadona
  • 1 lata de yema espárragos chica – Mercadona
  • 1 lata de maíz dulce chica
  • 4 huevos cocidos – Mercadona
  • Salsa mayonesa Ligeresa
  • Sala mostaza hacendado

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Tortitas de pollo y cebolla

Tortitas de pollo y cebollaIngredientes para 4 personas

  • 400 g de pechuga de pollo o solomillos
  • 3 huevos
  • 50 g de cebolla picada
  • 1 cucharada de harina normal, avena, etc.
  • 1 cucharada de nata, leche, sin lactosa, soja, etc.
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

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Tortillitas de bacalao al horno

Tortillitas de bacalao al hornoIngredientes para 4 personas

  • 2 huevos
  • Ajo y perejil
  • 200 g bacalao desalado y desmenuzado
  • 50 g harina garbanzo o avena
  • Colorante naranja alimenticio
  •  aceite
  • Sal poco a la masa

Calentar el horno a 200º C durante 15 minutos  Continue reading

Flan de queso sin horno

Flan de queso sin horno Ingredientes para 6 personas

  • 250 g de Philadelphia o sin lactosa
  • 3 sobres de cuajada Royal
  • 300 ml de leche o soja
  • 500 ml de nata o sin lactosa
  • 200 g de caramelo (optativo)

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Bizcocho o pastel de chocolate a la taza

Bizcocho o pastel de chocolate a la tazaIngredientes para + de 4 personas

  • 2 huevos
  • 50 g de aceite (7 cucharadas sopera)
  • ½ vaso de leche, sin lactosa, soja, etc.
  • 150 g de azúcar (9 cucharadas soperas) o 2 de edulcorante liquido
  • 150 g de chocolate a la taza en polvo ( 9 cucharadas soperas)
  • 140 g de harina o avena (10 cucharadas soperas)
  • 10 g de levadura Hacendado (2/3 de sobre)

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Pizza de calabaza con queso azul y sobrasada

Pizza de calabaza con queso azul y sobrasadaIngredientes para 4 personas

  • 1 base de pizza fresca
  • 250 g calabaza envasada sin corteza
  • ½ cebolla
  • 50 g. queso azul
  • Un poco de sobrasada
  • Mozzarella o queso rallado sin lactosa
  • Aceite de oliva
  • Tomillo, orégano y pimienta

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