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He probado, que igual que hay moluscos, almejas, etc. congeladas, hacerlo yo. He congelado almejas y berberechos, y tal cual lo haces, abrir y servir. Sigue leyendo
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He probado, que igual que hay moluscos, almejas, etc. congeladas, hacerlo yo. He congelado almejas y berberechos, y tal cual lo haces, abrir y servir. Sigue leyendo
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Para mi la mejor forma de hacer pescado es al horno, rápido, fácil, limpio y no se pega, quedando más jugoso y a tú gusto. Sigue leyendo
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Es la primera vez que compro Coquinas congeladas, la verdad que están muy buenas, las hice con un poco de vino blanco y ajito. También las puedes hacer fresca. Lo bueno de estar congeladas, es que la puedes hacer el día que quieras. Sigue leyendo
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Este Brick de pisto de Hacendado esta para mi muy bueno y es muy socorrido para un almuerzo o cena. También puedes hacerlo tú a tu gusto o con la receta que te dejo. Sigue leyendo
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Esta receta la tengo en cacerola normal, pero esta vez la hice en olla a presión, es más rápido y queda todo muy tierno. Sigue leyendo
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Hay que procurar, hacer el pescado lo más jugoso que puedas, como este con limón y una salsa para mojar pan. Sigue leyendo
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Los filetes en salsa, siempre han sido muy socorridos y fáciles de hacer, con un poco de vino y algunas especias. Sigue leyendo
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Las legumbres también se pueden combinar con marisco. Sigue leyendo
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Un plato único, con pescado, gambas y almejas y de decoración yemas de espárragos y huevos cocidos. Sigue leyendo
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Me han regalado un bote de especias, de Sabor Cookpad, con especias típicas para hacer guisos o como esta al horno. Sigue leyendo