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Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla. Sigue leyendo
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Esta receta la hice para Nochebuena, es muy fácil, y se hace todo al horno, está muy buena, y el bacón ahumado le da muy buen sabor. Sigue leyendo
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Las setas y champiñones, simplemente salteado al ajillo, están muy bueno. Para mi gusto, lo prefiero fresco, las congeladas o en conservas, mejor para guisos, revueltos, etc.
Al caducar muy pronto, y hacer una compra a la semana, las tengo que hacer, y guardar en el frigorífico, para tomarla otro día. Tengo que hacerla para mi y mi hijo, ya que mi marido, a la vejez, es alérgico. Sigue leyendo
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Me gusta las setas variadas, esta vez compre una bandeja de setas surtidas con perejil fresco, Es un tamaño ideal para dos personas. Sigue leyendo
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De vez en cuando, comer unas costillas, al horno y con salsa barbacoa casera, sabe muy bien. Sigue leyendo
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El pescado, tienes que tener mucho cuidado con las espinas, por muy bien que venga en filetes, las Truchas por ejemplo tiene un lineal con muchas espinas, hay que quitárselas con unas pinzas de depilar, una a una. Yo no puedo comer pescado con espinas y poca cantidad, por eso siempre me echo solo un filete, tengo como un poco de alergia, y lo noto en la garganta, esto me pasa con todos los pescados, desde que tengo Fibromialgia. Por si le interesa o pasa a alguien más. Sigue leyendo
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Es un plato ideal para llevar en un táper al trabajo, campo o playa, etc. Sigue leyendo
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El pez espada, puede ser fresco o congelado, hacerlo a la plancha, al horno y acompañarlo de verduras y salsas o solo aceite, sal, ajo y perejil. Sigue leyendo
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Pastel de brócoli y calabacín, otra forma de comer verdura. Sigue leyendo
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Las quesadilla, se pueden rellenar de muchas cosas, saladas o dulces, y no todas tienen que ser de la misma marca, he probado estas de Bimbo y me han gustado. Sigue leyendo