Filetes de Tilapias empanados al horno

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Ingredientes para 4 personas 4 ó 6 filetes tilapias congelados 1 huevo Un poco de leche normal o de soja Pan rallado con ajo y perejil Salsa mayonesa o salsa agridulce Papel de horno Descongelamos en el frigorífico la noche … Continue reading

Cookies de copos de avena y perlitas de chocolate

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Ingredientes para 12 cookies + ó – 100 g perlitas chocolate o tableta 50 g azúcar normal o moreno 125 g copos de avena 1 huevo mediano 75 g harina normal o repostería ½ cucharadita levadura química en polvo 75 … Continue reading

6 Molletes chicos con salvado de avena (ideal para dietas)

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Ingredientes para 6 molletes chicos 240 g harina de fuerza 6 cucharada de salvado de avena 3 g ó ½ sobre levadura panadero seca 5 g 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 170 g agua tibia Papel horno … Continue reading

Panecillos integrales o normales

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Ingredientes para 13 panecillos o la mitad para 6 300 ml leche semis desnatada o de soja 450 g harina de fuerza o ½ fuerza y ½ integral 25 g mantequilla 1 cucharada de café de sal 1 cucharada sopera … Continue reading

Pan casero con aceite y huevo

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Ingredientes para 4 ó 6 panes 250 g de harina de fuerza 175 ml de agua tibia 1 cucharada de levadura panadero en polvo 2 cucharadas de mantequilla, temperatura ambiente 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar … Continue reading

Pan de molde casero con avena

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Ingredientes para una barra de 27 cm 375 g harina de fuerza 125 g. salvado de avena o harina de trigo integral 82 g salvado de trigo integral o copos de Avena 300 ml de agua (reserva un poco para … Continue reading

Hamburguesas 4 salsas sobre base de Piadina al horno

Hamburguesas 4 salsas sobre base de Piadina al hornoIngredientes para 4 personas

  • 4 hamburguesas de pollo o ternera
  • 4 base de Piadina (paquete)
  • Salsa de mayonesa
  • Salsa kétchup
  • Salsa de mostaza
  • Miel o sirope de agave
  • 4 Lonchas de queso normal o sin lactosa
  • Papel de horno

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Pan de Molletes casero normal o con Avena

Pan de Molletes casero

Ingrediente 2 molletes,  4 chicos ó 6 chicos de Avena

  • 240 g harina de fuerza
  • 3 g 1 cucharadita levadura panadero seca
  • 5 g. 1 cucharadita de sal (optativo)
  • 170 g agua tibia
  • Papel de horno
  • Optativo, 6 cucharadas de Salvado de Avena

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