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No recuerdo donde vi esta receta, veo tantas 😂 Es muy fácil de hacer, y están muy buenos, los puse de aperitivo y volaron. Sigue leyendo
Palitos de hojaldre y parmesano que vuelan de lo ricos que están
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Filetes de Rodaballo al horno con papas cocidas
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Me gusta hacer el pescado al horno, con papas o verduras, está muy rico y jugoso, y se hace solo y no ensucia mucho. Sigue leyendo
Wellington a mi manera con pollo, paté y jamón, acompañado de papas
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Esta receta la hice el 24/11/2021 para nochebuena, pero no se porque no la subí en su día. Sigue leyendo
Risotto de Langostinos al Ajillo con parmesano
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Los risottos están muy buenos, y hay muchas cosas que puedes echarle, normalmente son champiñones, pero esta vez con los langostinos al ajillo, están muy buenos. Sigue leyendo
Espaguetis con bacón y bechamel a tu gusto
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Seguro que repetiremos, me gusta mucho la bechamel, y más si es sin gluten y sin lactosa. Hoy va con Espaguetis, pero puede ser con cualquier pasta. Tienes la opción de hacer la bechamel, comprar sobres, e incluso, brick que ya hay sin gluten y sin lactosa. Sigue leyendo
Hojaldre relleno de surimi con atún y huevo
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Tengo muchas recetas de hojaldre normal o sin gluten, dulces o saladas, aquí os dejo otra, esta vez salada. La puedes tomar para almorzar, cenar, merienda o desayunar. Sigue leyendo
Solomillo de cerdo al coñac o Brandy con o sin champiñones
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Esta receta hace tiempo que no la hacia, porque mi marido a la veje, tiene alergia a todas las setas. Pero esta vez he realizado la receta, sin champiñones, emplatado a él, y luego si quieres como yo, le he añadido los champiñones, que le dan un sabor muy bueno. Sigue leyendo
Revuelto de quinoa con gulas y gambas a tú gusto
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Un revuelto muy completo, para un almuerzo o cena, jugoso o más seco, a tú gusto. Sigue leyendo
Calamar pequeño Patagónico con almejas al ajillo
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Estos calamaritos, están muy buenos, muy tiernos, puedes hacerlo, frito, en guiso, o simplemente al ajillo, y acompañar con lo que quieras, como unas almejas, mejillones, gambas, etc. Suelo comprarlo congelado en Bofrost, pero fresco, en bandeja también los tienes en Mercadona. Sigue leyendo
Pizza sin gluten o normal con queso y verduras
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Las masas de pizzas son muy socorridas, las hay sin gluten, con multi-semillas, etc. y tú eliges el relleno, como esta de verduras y queso de untar, para cambiar del queso rallado, y el tomate frito Sigue leyendo