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Hice esta receta según otra mía de pestiños al horno con harina de repostería, esta vez sin gluten. Sigue leyendo
Dulces de anís sin gluten al horno con sirope de Agave o miel
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Ensalada de garbanzos con lechuga y picadillo de pepinillos y zanahorias a tu gusto
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Las ensaladas son muy socorridas, y en el mercado hay mucha variedad de encurtidos, pudiendo añadir, garbanzos, lentejas, alubias blanca o verdes, etc. Lo que tengas en casa. Pero no abuses mucho, la lechuga y algunos ingredientes, son inflamatorios y difícil de digerir para algunas personas. Procurar echarle especias antiinflamatorias, como cúrcuma, comino, etc. Sigue leyendo
Chapata chica sin gluten en Amasadora o en el horno tú eliges
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Tengo varias recetas de chapatas con harina normal, sin gluten e integral. Lo suelo hacer ahora en una panificadora, al tener dolores en las manos y brazos, para estar amasando, pero con las mismas cantidades puedes hacerlo con maquina y horno o amasado manual y horno, tú eliges. Sigue leyendo
Pan de molde sin gluten con multisemillas, medidas según la harina utilizada
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Tengo varias recetas para hacer pan, manual, mezcladora, panificadora, pan normal, integral, sin gluten, la verdad que están muy buenos y saben distintos a los industriales. Sigue leyendo
Pavo relleno de alcachofas y queso Peccorino al horno
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Hay productos preparados y congelados, para solo tener que hornear, como este Pavo relleno de Bofrost Congelados, fácil de hacer, y muy rico. Sigue leyendo
Tomate frito casero con verdura en olla exprés
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Pensé ya que me pongo hago más cantidad de tomate frito casero, y como no puedo estar picando verduras, las suelo tener congeladas individual o como esta vez, una bolsa de verduras para sofrito. Sigue leyendo
Aceitunas de mesa en salmuera con aliño casero
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Este año cogí unas aceitunas de varios olivos que hay en el parque donde vivo, son pequeñitas, de mesa, las he tenido solo en salmuera, y luego las aliñe, pero hay quien le gusta en salmuera, estaban un poco amarga, a mi gusto, eso ya depende de cada uno, Sigue leyendo
Arroz con verduras en microondas a mi gusto
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Esta receta es muy fácil de hacer al Microondas, pero siempre puedes adaptarla a tu gusto, tanto en ingredientes, como donde hacerlo, por ejemplo, sartén o incluso freidora de aire. Sigue leyendo
Mini salchichas de pollo al roquefort con calabacín y papas
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Tengo otras recetas de carne con salsa de roquefort, pero nunca la había hecho con salchichas, la verdad, que se puede hacer con muchas cosas, seguiré probando y subiendo nuevas recetas. 😊😋 Sigue leyendo
Gofres de Cacao sin gluten en el Microondas con moldes de silicona o en Gofreras
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Quien nos gusta cocinar, adaptamos todas las recetas a nuestro gusto, o a los ingredientes que podemos tomar, como estos Gofres de chocolate sin gluten. Los puedes hacer en Gofreras o al microondas, con moldes de silicona. Sigue leyendo