Guarnición o revuelto de espárragos con calabacín y alcachofas

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Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla. Sigue leyendo

Pan de Molde Integral en Amasadora ZERO-GLU de Imetc

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Os dejo la receta del pan de molde en mi Amasadora, que hornea también. Si solo tienes para amasar, puedes luego terminar de hornear, después de dejar fermentar. Sigue leyendo

Escalopines o filetes finos de ternera con habitas y salsa de arándanos

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Este es un plato combinado, de ternera, fruta y verdura, muy completo, y fácil. Sigue leyendo

Almejas a la marinera frescas o congeladas por ti

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He probado, que igual que hay moluscos, almejas, etc. congeladas, hacerlo yo. He congelado almejas y berberechos, y tal cual lo haces, abrir y servir. Sigue leyendo

Filetes de Caballa al horno con patatas

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Para mi la mejor forma de hacer pescado es al horno, rápido, fácil, limpio y no se pega, quedando más jugoso y a tú gusto. Sigue leyendo

Chapatas Casera en Amasadora ZERO-GLU de Imetc

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Esta vez hice las Chapatas Caseras, para la familia, yo prefiero integral o sin gluten, al tener Fibromialgia. Sigue leyendo

Chapatas integrales de Espelta con semillas en Amasadora ZERO-GLU de Imetc

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😊Por error no tengo las fotos de esta receta, las que tengo es la de Chapata Casera. Sigue leyendo

Bollitos sin gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc

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Desde que tengo la Amasadora, estoy haciendo el pan y dulces, sin gluten para mi, algunas veces lo hago integral también, en pan de molde, cortado en rebanadas. Sigue leyendo

Chapata sin gluten en Amasadora ZERO-GLU de Imetc

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Por problemas digestivos, he comprado una Amasadora, para poder hacer pan, dulce, pizzas, etc. a mi gusto. Ya he hecho varias cosas, formatos y dulces, y me gusta el resultado, poco a poco subiré más recetas. Sigue leyendo

Mix de Setas suaves al ajillo

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Las setas y champiñones, simplemente salteado al ajillo, están muy bueno. Para mi gusto, lo prefiero fresco, las congeladas o en conservas, mejor para guisos, revueltos, etc.
Al caducar muy pronto, y hacer una compra a la semana, las tengo que hacer, y guardar en el frigorífico, para tomarla otro día. Tengo que hacerla para mi y mi hijo, ya que mi marido, a la vejez, es alérgico. Sigue leyendo