Pan de harina y avena con bicarbonato

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No encontraba levadura de panadero y me vi obligada a buscar recetas sin ella y encontré esta con bicarbonato. Adaptada a mi gusto. Continue reading

Pan casero crujiente por fuera y tierno por dentro

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Siempre he hecho panes chicos y con avena o salvado, esta vez me he atrevido hacer uno grande con harina de trigo para mi marido. Continue reading

Pan de molde casero con avena

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Ingredientes para una barra de 27 cm 375 g harina de fuerza 125 g. salvado de avena o harina de trigo integral 82 g salvado de trigo integral o copos de Avena 300 ml de agua (reserva un poco para … Continue reading

Pan o Torta Dukan en sartén para dietas

Pan o Torta Dukan en sartén para dietasIngredientes para 4 tortas o pan

  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharada de salvado de trigo normal o integral
  • 1 yogur 0% o queso batido Mercadona
  • 2 huevo
  • 1/2 cucharada sopera de levadura química en polvo
  • una pizca de sal o edulcorante según se quiera dulce o salado

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Pan de Molletes casero normal o con Avena

Pan de Molletes casero

Ingrediente 2 molletes,  4 chicos ó 6 chicos de Avena

  • 240 g harina de fuerza
  • 3 g 1 cucharadita levadura panadero seca
  • 5 g. 1 cucharadita de sal (optativo)
  • 170 g agua tibia
  • Papel de horno
  • Optativo, 6 cucharadas de Salvado de Avena

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